穌皮芒果+穌皮南瓜（素甜點）

大家好👋🏻跟大家分享一款菲律賓的傳統甜點，冰冰涼涼很適合夏天⛱️因為芒果以及使用的全素餅乾已經夠甜了，所以內餡不加糖，喜歡吃甜甜的朋友可以自行酌量加一些楓糖漿喔～作法很簡單而且不用烤，大家來試試看吧😋影片版本：https://youtu.be/NRM4z09lIKc也歡迎訂閱我的頻道😊

吃素之後發現很多甜點不能吃了，突然想起這道簡單的泰式甜點，加上芒果當季，酸甜好滋味和椰香濃郁的糯米飯一起吃，瞬間覺得好涼爽！

今天來做一道0失敗的甜點, 奶酪.做法簡單, 所需要的器材也非常的簡單~特別是家裡沒有烤箱等器材但又想親手做甜點的朋友們, 這個甜點就非常的適合你們喔!

買幾顆芒果回家做芒果奶酪吧～用市售奶酪簡單做出12杯超高顏值，不管是自己家吃或是分送親朋好友，都很受大家喜愛的當季水果甜點。#two013 #金廚23 #芒果 #奶酪 #咪姑家的食譜

酸酸甜甜，完全清爽，夏日飯後甜點也很適合喔😋

這道甜點，吃得時候是整片食用(包括南瓜皮)，更是健康身體環保的好選擇；一口咬下，有純樸天然的南瓜味還有濃濃香醇的奶酪味，口齒留香久久未散。訣竅提示吉力丁片是動物明膠,固定食物用.泡軟用手撈起,略擠乾水份加入，泡的水不要加入，泡吉力丁的時候可以剪成小片，一片完全入冰水再放下一片,這樣才不會黏在一起。食後感想一口咬下，有純樸天然的南瓜味還有濃濃香醇的奶酪味，口齒留香久久未散。

太多芒果用不完，想做甜點又懶？擔心做成甜點吃不到芒果本身味道？想吃起司蛋糕但又懶的做？（我因此產生這個簡單又好吃的懶人甜點杯～用家裡有的餅乾類作為底就可以了喔！沒有一定要什麼餅乾。其實整個概念也是想用什麼水果都可以喔！自由搭配！不知道大家的杯杯會長出什麼驚喜呢？記得把開心的心情分享給我還有身邊家人朋友喔！❤⚠️不盡快吃的話餅乾會軟掉喔⚠️

磅蛋糕雖然很簡單，但卻也不簡單，但要做出濕潤不乾、色香味俱全的磅蛋糕也是門學問。香甜的栗子南瓜直接蒸、烤來吃都美味，加進磅蛋糕提升整體的組織與風味更是一絕。冷冷的天氣裡，窩在暖暖的烤箱旁邊烤一條香料南瓜磅蛋糕，絕對是冬天最棒的享受～

把南瓜蒸熟後加入奶粉、砂糖用炒的方式把水份炒乾，不僅能確認水份乾燥的程度、進烤箱後能輕易讓內餡烤乾降低失敗率，吃起來還能讓層次感多一些。內餡沒有添加任何奶油，可以降低熱量攝取，成果一樣滑順好吃。訣竅提示市售現成塔皮的內徑寬約5cm左右。你也可以自行做塔皮。我用的肉桂量不多，吃起來是淡淡的肉桂香，不是那種很濃烈的成人口味。如引用我的作法，請在食譜內文處註明出處。完整食譜https://goo.gl/G0pMbh不重複的菜色總覽https://goo.gl/tyUavq滿分人妻https://www.facebook.com/coyalunch

用平底鍋就可以做，冰涼Q彈的薄餅外皮，包著滿滿的鮮奶油和酸甜芒果丁，在炎熱的假日午後快來上一份吧~實作影片：https://youtu.be/zfV5rMw5ZYA

#金廚23芒果搭上椰子, 彷彿來到晴空萬里的東南亞海灘. 雖然在德國的芒果和台灣完全無法相提並論, 不過沒魚蝦也好嘛. 這道簡易的甜點完全不需要任何廚藝, 只要會攪拌就行. 而且準備起來也很迅速, 適合家裡臨時有訪客的狀況.

#創意煮