Terong Balado

Novia Wardah
Novia Wardah @noviaawrd
Surabaya

Terong Balado

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
Novia Wardah
Novia Wardah @noviaawrd
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 2 buahterong
  2. 6 butirbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 buahcabai merah
  5. 4 buahcabai rawit
  6. 3 sdtgula
  7. 1 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtpenyedap
  9. 1 sdtlada bubuk kayu
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris terong lalu cuci bersih (kulitnya boleh dikupas boleh tidak)

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dan goreng terong hingga kekuningan, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan/uleg semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit

  4. 4

    Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga matang

  5. 5

    Masukkan terong yang telah digoreng, tambahkan setengah gelas air, lalu masukkan gula, garam, penyedap dan lada, aduk rata

  6. 6

    Biarkan sesaat dan matikan kompor, siap dihidangkan 🤗
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Novia Wardah
Novia Wardah @noviaawrd
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Perkedel Tahu Resep Ayahku🥰
  2. Tahu Bakso Goreng Crispy
  3. Oseng Tahu Teri Tauco (Oseng 3T)
  4. Kue dongkal/awug awug
  5. Tahu Goreng
  1. Lobster Saos Padang
  2. Banana Smoothies Dalgona
  3. Pisang Goreng Isi Coklat
  4. Perkedel Keju