اول مرغ ها رو تو قابلمه آب پز کردم تا بوی خون ندن بعد آبکشی کردم گذاشتم کنار.بعد پياز وسیر رو نگيني خرد كردم و درماهيتابه كمي روغن و كمي كره ریختم همراه زردچوبه وادویجات ودارچین وفلفل ردم وتفت دادم

و بعد هويج و فلفل دلمه خرد شده رو اضافه كردم وكمي تفت دادم و يك قاشق غذا خوري سر پر رب گوجه فرنگی ویه قاشق غذاخوری رب انار ونمک بهش اضافه كردم وكمي تفت میدم تا رنگ رب خوش رنگ بشه بعد تكه هاي مرغ رو اضافه میکنم تا كمي سرخ بشه نه زياد.

و در آخرموادرو میریزم تو سینی فرو آب جوش ٢ ليوان نسبت به مرغ اضافه میکنم ومیزارم تو فر یا ماکروفر که قبلا گرم کردم با ١٥٠ درجه يك ساعت بپزه بعد از فر یا ماکروفر درمیارم بهش كمي ابليمووزعفران اضافه میکنم و روي مرغ هم كره یا روغن زرد ماليدم دوباره میزارم داخل فر يك ساعت بمونه تا روش طلايي بشه.