Martabak gilas sayur
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang dan wortel lalu rebus hingga lembut, sisihkan
- 2
Setelah rebusan kentang dan wortel dingin, kupas kulitnya lalu potong dadu kecil2, sisihkan
- 3
Iris daun bawang dan seledri, sisihkan
- 4
Tumis bawang putih dan bawang merah, masukan 1sdt garam, merica, tumis hingga harum, lalu masukan potongan dadu kentang wortel, daun bawang dan seledri, tambah air 30ml, masak hingga matang dan air menyusut, sisihkan
- 5
Untuk kulit, Campurkan terigu, margarine, garam dan minyak sayur hingga rata membentuk adonan yg bergumpal dan berpasir, lalu tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil di ulenin hingga adonan kalis
- 6
Ambil adonan kisaran 30gr, lalu pipihkan adonan dengan rolling, berikan isian tumisan kentang wortel tadi, lalu lipat persegi, sisihkan
- 7
Goreng dengan minyak panas, api sedang hingga matang dan bewarna kuning keemasan, martabak gilas sayur pun siap untuk di nikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Martabak sayur Martabak sayur
Cerita dibalik WFH dan SFH. Mengisi waktu di rumah biar nggak bosan
-
Martabak sayur Martabak sayur
Martabak sayur ini favorite seluruh keluarga, dari nenek saya, mama saya, suami, anak, mertua dan ipar2 semua sukaaa 🥰
-
-
Martabak sayur Martabak sayur
Ini adalah resep yang lupa aku posting waktu posbar Kombes setahun yang lalu🤦🤦🤦 Sekarang aku posting buat #KampoengRamadan#AkuAsin.aku pilih martabak aja deh...alasan nya karena menyesuaikan stok di dapur dan cemilan ini kesukaan anak anak.daging nya aku ganti dengan sayuran karena supaya anak anak mau makan sayur,kalo emak nya sengaja bikin sayur kadang anak suka pilih pilih.Itulah sebab nya emak kudu pinter pinter pilih cemilan yang bukan sekedar cemilan tapi cemilan yang sehat juga ya...Untuk sambel nya aku cuma pake cabe rawit utuhSource : Voyla Tanaya Alifia Caesar#PekanPosbarManisGurih#KampoengRamadan#AkuAsin#cookpadcommunity_Bekasi#cookpadindonesia
-
-
Martabak sayur Martabak sayur
karena berusaha mengurangi tepung2an maka diganti dengan agar2x.
-
-
Martabak Sayur Martabak Sayur
Rasanya mantap dimakan dengan cuko atau saos sambal. Resep cuko sudah pernah di share yaa...!!
-
-
Martabak sayur Martabak sayur
baru pindahan rumah, jadi mau kasi tetangga makanan kepikiran buat martabak sayur 🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar