Ati Ampela Bumbu Kuning

Ols Cooking
Ols Cooking @cook_4621026
Tangerang, Indonesia

Ati ampela bumbu kuning bikinan ibu jadi makanan favorit setiap aku bawa bekal waktu jaman sekolah, karena selalu laku dan diabisin sama temen-temen. Akhirnya aku coba masak sendiri di rumah pakai resep dari ibu, ternyata gampang banget😍

#PejuangGoldenApron3
#Mingguke3
#AtiAmpela

Ati Ampela Bumbu Kuning

6 orang berencana membuat resep ini

Ati ampela bumbu kuning bikinan ibu jadi makanan favorit setiap aku bawa bekal waktu jaman sekolah, karena selalu laku dan diabisin sama temen-temen. Akhirnya aku coba masak sendiri di rumah pakai resep dari ibu, ternyata gampang banget😍

#PejuangGoldenApron3
#Mingguke3
#AtiAmpela

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 mangkuk
  1. 10ati ampela
  2. 1 batangsereh
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 sdtkecap manis
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula
  7. Sedikitair
  8. Bumbu Halus
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 batangkunyit
  11. 2-3bawang putih
  12. 5-6bawang merah
  13. 2 butirkemiri

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ati ampela dan siapkan bumbu.

  2. 2

    Uleg bumbu halus lalu goreng hingga bumbu tercium harum lalu tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Masukan sereh dan daun salam.

  4. 4

    Masukan ati ampela lalu diamkan hingga ati ampela matang.

  5. 5

    Tambahkan kecap, garam dan gula. Cicipi rasa hingga pas.

  6. 6

    Ati ampela bumbu kuning siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ols Cooking
Ols Cooking @cook_4621026
pada
Tangerang, Indonesia

Komentar

Resep Serupa