Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 100 grtepung
  3. 1 butirtelur
  4. 2 bhbawang putih (dihaluskan)
  5. 2 sdmsantan
  6. SecukupnyaGaram, merica,totole jamur,gula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang(buang kulitnya) lalu masukan ke dlm chopper haluskan.

  2. 2

    Campurkan Telur, tapioka,bawang putih, santan, garam, totole,merica,gula ke dalam udang lalu di aduk sampai merata.

  3. 3

    Siapkan minyak dgn api sedang,lalu bulatkan adonan...lalu goreng sampe kecoklatan...angkat.

  4. 4

    Sambel tauco: cabe rawit,cabe merah,bawang putih, tauco(sedikit), garam,gula putih, air matang..diblender hingga halus lalu didihkan...setelah matang kasih sedikit cuka atau perasan air jeruk lemo/jeruk kunci. Siap dihidangkan.

  5. 5

    Hidangkan baso goreng udang bersama cocolan sambel tauco.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lenih Chandra
Lenih Chandra @cook_23828979
pada

Resep Serupa