Udang Asam Manis 🦐

Merli
Merli @merlitanatalia
Karawang, Jawa Barat

Anak2 suka sekali udang goreng tepung. Jadi kalo masak udang goreng sekalian sebagian dimasak asam manis untuk mama & papanya😁 lumayan hemat waktu. 1 macam bisa jd 2 menu😆😅😄

Udang Asam Manis 🦐

Anak2 suka sekali udang goreng tepung. Jadi kalo masak udang goreng sekalian sebagian dimasak asam manis untuk mama & papanya😁 lumayan hemat waktu. 1 macam bisa jd 2 menu😆😅😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang. Bersihkan semua kepala dan ekor
  2. 1 buahwortel
  3. 4 batangbuncis
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe merah keriting
  6. 1/2 buahbombay
  7. 1 ruasjahe. Geprek
  8. 3 sdmsaus tomat
  9. 1 sdmsaus sambal
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmgula pasir
  12. Secukupnyagaram, kaldu jamur, dan air
  13. Larutkan 1 sdt tepung maizena dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng udang dengan tepung serbaguna

  2. 2

    Siapkan dan potong2 bahan

  3. 3

    Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. masukan bombay dan cabe keriting hingga layu. Lalu masukan wortel, buncis, saos tomat, saos sambal, saos tiram, gula, garam, kaldu dan air. Masak sebentar hingga wortel setengah matang

  4. 4

    Koreksi rasa. Lalu masukan larutan maizena. Aduk2. Kemudian masukan udang. Masak sebentar. Siap dihidangkan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Merli
Merli @merlitanatalia
pada
Karawang, Jawa Barat
Ig : @merlitanatalia
Lebih banyak

Komentar (2)

Rahayu Pratiwy
Rahayu Pratiwy @cook_2688774
Untuk udang tepungnya pake adonan basah saja atau sama adonan keringnya bun?

Resep Serupa