Choipan
Percayalah, ini bikin 48pcs langsung habis seketika sama kita bertiga 🤣🙈
Choipan
Percayalah, ini bikin 48pcs langsung habis seketika sama kita bertiga 🤣🙈
Cara Membuat
- 1
Masukan semua bahan kulit kecuali minyak kedalam teflon anti lengket. Masak dgn api kecil. Aduk hingga menggumpal. Masukan minyak, aduk lagi hingga tidak ada yg nempel.
- 2
Buat isi: kupas dan cuci bangkuang, lalu serut. Sisihkan. Rendam ebi di air panas, angkat, lalu cincang halus. Sisihkan.
- 3
Haluskan baput, lalu tumis sampai harum. Masukan ebi, aduk sebentar. Masukan bangkuang, beri garam, gula, kaldu jamur. Aduk hingga rata. Test rasa. Angkat.
- 4
Buat kuah: blender cabe²an dan baput. Panaskan air, tuang cabe. Masak sampai matang. Beri garam, gula, cuka. Test rasa. Rasanya itu pedes asem manis.
- 5
Buat toping: cincang halus baput. Goreng dgn api kecil sampai kuning keemasan. Tuang ke mangkok bersama minyaknya.
- 6
Ambil sedikit adonan, giling pake rol hingga tipis. Cetak bulat agar rapi. Beri isian lalu rapatkan. Beri kerutan sedikit. Lalukan sampai habis.
- 7
Panaskan kukusan. Beri alas daun pisang agar tidak lengket. Masukan choipan. Kukus selama 10menit.
- 8
Angkat choipan. Beri toping dan kuah. Dijamin gamau berhenti makan😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Choipan Choipan
Makanan legendaris favorit keluarga. Biasanya makanan ini di jual di daerah pecinan karena jajanan warga etnis cina. Jadi mungkin agak jarang kita lihat di pasar-pasar tradisional biasa. Tapi jujur aja makanan ini enak buuanget, karena kulitnya yg lembut dan isiannya yang pas di lidah. Kalau di pontianak ada yang isi keladi/talas, daun kucai, bangkuang.
-
Choipan Choipan
First time bikin choipan.. agak rmpong awal awal lipetnya.. lama lama mendingn bentuknya walaupn blm ckepp ky yg dijual org 😅 gpp la ya mkn sndriResep kulit dan sambal inspirasi dr ci melzkitchnIsian resep dr mama mertuaBiar blepotan serumah tp jdnya puas bgt aplg pas yg makan pd blg enakk.. anak bontot ku lgsung caplok hbs 10 sndrii.. yg bikin aj hampir ga kbagian 😂
-
Choipan Choipan
March, 28.2018Assalamualaikum selamat malam, ini kali kedua saya bikin alhamdulilah berhasil semua nya pas, memang sih bikin nya agak ribet ya banyak ini itu nya tapi puas makannya, 😍😍 bagi yang doyan Coipan boleh nih di coba, resep nya, semoga bermanfaat yaa 👇.By @mildarenikitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar