Cookies hias

Asri Arifianti
Asri Arifianti @asriarifianti
Berau

Recook dari mba MeL'z🌸

Salah satu kegiatan fav anak2, menghias cookies 🎉
Ini cookiesnya enak banget, lumer, nagih pokoknya..pakai butter campur margarin biar ga terlalu rapuh tapi rasa tetep enak.

#aksidutarecook
#dutarecookberau

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 240 gramterigu serbaguna (resep asli 230gr)
  2. 100 grambutter
  3. 100 grammargarin
  4. 50 gramgula halus
  5. 20 gramsusu bubuk
  6. 35 grammaizena
  7. 1kuning telur
  8. Bahan icing sugar
  9. 40 gramputih telur (resep asli 30 gr)
  10. 200 gramgula halus
  11. 3-4 sdmair perasan lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk dengan whisk, butter, margarin dan gula halus sampai lembut

  2. 2

    Tambahkan kuning telur, aduk lagi

  3. 3

    Tambahkan terigu, maizena, susu bubuk. Aduk rata sampai bisa dibentuk

  4. 4

    Gilas sampai ketebalan yg diinginkan, cetak menggunakan cookies cutter. Tata di loyang, panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 15 menit atau sampai matang

  5. 5

    Membuat icing : kocok menggunakan mixer, gula halus dan putih telur sampai gula larut dan mengembang, warna adonan putih mengkilap. Tambahkan perasan lemon, mix kembali sebentar. Tekstur icing agak cair dan kental. warnai icing sesuai selera, masukkan piping bag kemudian hias cookies yg sudah dingin. Masukkan oven lagi 5 menit untuk mematangkan icing nya

  6. 6

    Contoh yg sudah jadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Asri Arifianti
Asri Arifianti @asriarifianti
pada
Berau
ibu 2 anak yang lagi suka baking 🍞🥐🌭🥪
Lebih banyak

Resep Serupa