Martabak teflon simple

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang
  1. 250 gramtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  2. 300 mlair / boleh pake susu cair
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtbaking soda
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 1 butirtelur utuh
  8. 1/2 sdtvanilli bubuk (optional)
  9. Topping : (sesuai selera)
  10. SKM (secukupnya)
  11. Margarine (secukupnya)
  12. Keju parut (secukupnya)
  13. Meises seres (secukupnya)
  14. Kacang tanah yg sudah di sanghrai di tumbuk kasar (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Sediakan wadah / baskom, masukan 250gram tepung terigu, 1/2 sdt baking powder, 1/2sdt garam & 1/2 sdt vanilli bubuk lalu adik merata menggunakan spatula / whisker

  2. 2

    Setelah merata kita masukan 1 butir telur & 300ml air / boleh juga kita ganti dengan susu cair dan kita aduk merata kembali menggunakan whisker / boleh menggunakan mixer supaya lebih cepat merata

  3. 3

    Setelah adonan merata kita tutup adonan tadi menggunakan plastik wrap / serbet & diamkan selama 1 jam, setelah 1 jam nnti akan muncul gelembung kecil di adonan itu brrti adonan tlah berhasil

  4. 4

    Lalu yang terakhir kita masukan 1/2sdt baking soda & aduk kembali hingga merata

  5. 5

    Setelah itu kita panaskan teflon, setelah teflon panas kita masukan 1/2 adonan tadi kedalam teflon & kita goyang teflonnya secara perlahan agar terbentuk pinggiran. Lakukan berulang pada adonan yang 1/2nya lagi ya.

  6. 6

    Ketika permukaan adonan sudah membentuk lubang sarang kita taburkan gula secukupnya lalu tunggu hingga adonan matang

  7. 7

    Setelah adonan matang matikan api kompor & angkat, lalu olesi permukanan atas dengan margarine secukupnya

  8. 8

    Lalu kita beri topping atasnya sesuai selera, saya pake setengah keju & setengah lagi coklat meises yang di campur kacang tanah yg sudah di sanghrai & di tumbuk kasar, terakhir kita kasih SKM secukupnya. Martabak manis siap di hidangkan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ummik ibrahim (Mita Kiranasari)
pada
Cirebon
cuma sharing menu sehari hari untuk suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa