Sosis Solo
Cemilan gurih yang membangkitkan selera makan
Cara Membuat
- 1
Untuk isian, rebus ayam hingga matang. Lalu suwir-suwir ayam kecil-kecil. Kemudian sisihkan.
- 2
Tumis bumbu yang dihaluskan dengan mentega. Setelah bumbu berbau harum, masukan ayam, santan, dan tepung terigu yang sudah dicairkan. Bumbui dengan gula dan penyedap jamur. Tumis hingga mengering.
- 3
Untuk kulit, campurkan semua bahan, aduk sampai rata menggunakan spatula. Kemudian saring adonan sampai tidak ada yang menggumpal.
- 4
Siapkan teflon anti lengket berdiameter 20-25 cm. Tuangkan 1 sendok sayur adonan kulit, lalu ratakan di atas teflon sampai berbentuk bulat dan tidak terlalu tipis. Masak hingga matang dan sisihkan. Disarankan tidak menggunakan mentega atau minyak saat membuat kulit.
- 5
Ambil kulit yang sudah matang dan dingin, lalu ambil isian 2 sendok teh. Lipat dan gulung adonan, rekatkan dengan terigu yang sudah dicairkan dengan air.
- 6
Goreng dengan terlebih dahulu mencelupkan ke dalam telur yang dikocok lepas. Angkat bila sudah berwarna kecoklatan. Hidangkan dengan cabai rawit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis Solo Sosis Solo
Musim hujan gini enaknya ngeteh sambil makan cemilan. Sosis solo yg manis gurih ini enak bgt buat temen ngobrol. 500gr tepung terigu bisa jadi 60 buah sosil solo yaa
-
Sosis Solo Sosis Solo
Anak bayi doyan ngemil dibikin deh cemilan yang lengkap ada prohe,lemak alhamdulillah doyan. Sosil solo ini lembut walaupun udah dingin, pake resep mak @fridajoincoffee bikin 1/2 resep.#PejuangGoldenApron3
-
Sosis solo Sosis solo
#resep terbaruku suka bgt dengan cemilan yang satu ini gurih gurih enyoy....
-
Sosis solo pedas Sosis solo pedas
Cemilan untuk #SiapRamadan tapi bisa jadi menu cemilan tambahan untuk lebaran ya bundaa😊... Kalau biasanya sosis solo rasanya gurih manis, yang ini ada sensasi pedasnya tanpa harus ceplus cabe rawit.Makan pun jadi lebih mudah ya bun😁
-
Sosis Solo Sosis Solo
Salah satu cemilan favorit keluargaku. rasanya yang gurih bikin ga mau berhenti makan sampai habis. hehehehh....sebenarnya saya sendiri belum pernah makan sosis solo yang asli seperti aoa rasanya. saya dapat resep kulitnya dari blog nya mbak Ricke Ordinary kitchen. sedangkan bahan isiannya saya dapat dari blog nya mbak Diah Didi. semuanya saya sesuaikan dengan selera kelurga saya.
-
Sosis Solo Sosis Solo
Lagi pengen nyemil yang gurih dan nagih. Cuss eksekusi. Bahan ada semua. Jadi deh sosis solo ala aku. Selamat mencoba bundaa
-
Sosis solo Sosis solo
Jadi kemaren bikin steak ayam kesukaan suami dan ada ayam sisa di kulkas jadi inisiatif bikin cemilan yang juga kesukaan suami😃
-
Sosis Solo Sosis Solo
Bikin cemilan untuk persediaan selama WFH, makanan cepet habis, anak-anak sering cari cemilan padahal belum lama makan nasinya. Oh corona.... segeralah hilang.Resep asli dr pak Sahak, tapi ada yang disesuaikan dengan bahan yang ada.
-
Sosis solo Sosis solo
Bikin cemilan buat bocah yg lagi ga mau makan nasi. Sosis solo bisa jadi pilihan yg baik. Karena bocah bisa jadi makan daging, sayur, telur dan susu jadi 1.
-
Sosis Solo Sosis Solo
Sering bikin sosis solo untuk snack box, anak-anak juga suka banget..Nyari-nyari resep yg mirip seperti y biasa kubikin dirumah..dan nemu resep ini..alhamdulillah..Sumber : mb fitri sasmaya dan mb susan mellyani (dgn sedikit penyesuaian selera dirumah)#CookpadCommunity
-
-
Sosis solo Sosis solo
Walau bukan dari solo, tapi saya sangat suka cemilan ini. Gurih nagih sih. Akhirnya nyoba bebikin sendiri. Dapat inspirasi dari instagram @gallerymasakan. Bisa dicoba yaa buat bisnis juga oke kok.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar