Kembung Bakar Praktis
Ini masakan berbahan ikan kesukaan anak saya. Praktis karena tidak perlu dikipas kipas atau dibalik berulang-ulang.
Resep dari ibu saya.
Kembung Bakar Praktis
Ini masakan berbahan ikan kesukaan anak saya. Praktis karena tidak perlu dikipas kipas atau dibalik berulang-ulang.
Resep dari ibu saya.
Cara Membuat
- 1
Siangi ikan (saya hilangkan kepalanya buat si kucing). Kerat-kerat, cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis dan garam.
- 2
Haluskan bumbu halus, saya pakai blender
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum. Tambahkan gula, garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.
- 4
Letakkan aluminium foil di grill pan/Teflon, lalu lapisi dengan daun kunyit, beri tumisan bumbu lalu tata ikan. Lumuri lagi dengan bumbu lalu tutup daun kunyit dan aluminum foil. Jika memakai daun pisang tidak perlu aluminium foil krn daun pisang sudah lebar ☺️
- 5
Diamkan ikan sekitar 15menit, lalu bakar diatas api kecil, setelah 15 menit atau setelah tercium wangi, balik ikan lalu bakar selama 15 menit lagi. Cek tingkat kematangan. Saya suka yang bumbunya masih belum terlalu kering. Jika sudah sesuai selera, siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Bandeng Bakar Praktis Bandeng Bakar Praktis
Ini menu buka puasa paling syedap kata suami karena dia paling suka makan keringan pake lalapan gitu.Karena sederhana tapi rasa luar biasa (sampe nambah nasi) jadi pas menurut saya buat tema #Semarakclover kali ini yah.. 😁Jadi bumbunya pun ya tetep simpel ajah.......#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bali#kakilimarasabintanglima#semarakramadan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity
-
Kembung Bakar Kembung Bakar
Ngeyel dapat poin #RamadanCamp, tapi stok minyak cuma punya minyak gelasan. Disayang2 pakenya. Mudah2an stok+harga minyak bs kembali normal sebelum minyak gelasku habis.💪🏼Jadinya bikin ini aja. Aternatif olahan ikan, biar gak melulu digoreng. Gak #OilFree sih, cuma #LessOil aja. Bikinnya gak repot, bs dibikin agak banyak, simpan di kulkas. Klo mau di makan, tinggal panggang d wajan bentar.Cooksnap resep @dapurnens Mbak Neni Gazali. Terimakasih🙏#CookSnap#PejuangGoldenBatikApron#Week6_Maret2022#RamadanCamp#KeringKentangKacang#TapiBukan
-
Kembung Bakar Kembung Bakar
Kembung, ikan yang mudah didapat. Rasanya enak. Harganyapun terjangkau. Nilai gizi ... jangan ditanya.. termasuk tinggi.#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Kembung Bakar Kembung Bakar
Bosen digoreng terus jadi dibakar aja. Pas cek cp mb @myhomemadefood ada resep ikan bakar simple bgt. Resepnya ikan bandeng, tapi aku pakai stok ikan kembung. Bahan dan cara buatnya simple tapi rasanya juara...Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14654083?i=L1rg8o#CookMemberGenkPeDa2_IkaP#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_tangerang#pekan3.
-
-
Kembung Bakar Terasi Kembung Bakar Terasi
Recook dari resep Ibu Sukmawati_rs . Trimakasih ibu @sukmawati_rs atas resepnya .#recook_bakaran#cookpadcommunity_tenggarongkaltim
-
Kembung Bakar Terasi Kembung Bakar Terasi
MengGoDa bareng @komunitaspaders kali ini temanya ikan laut. Saya recooked resep mba @sukmawati_rs ini dengan takaran bumbu disesuaikan selera. Kalau mau lihat takaran resep asli silahkan ngintip ig/cp mba Sukmawati ya 😊. Sedeeep pokonya.. bumbu sederhana tapi rasa mantul!👍😋Minggu ke 31#komunitaspaders #GoDaPaders #GoDa_IkanKeLautAje #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia
-
Kembung bakar Kembung bakar
Ceritanya saya beberapa kali nyari ikan kembung tp ga dapet, nah pas dapet akhirnya sekalian saya beli banyak... jadilah beberapa hari makan nya ikan kembung dengan ganti2 cara masak.
-
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Assalamualaikum..Minggu ke 2 bulan Juli untuk posbar #cocomtang kali ini temanya olahan ikan dan cabai. Saya membuat kembung bakar padang resep dari ci xander's kitchen.Untuk resep dibawah, bumbu halusnya saya tumis terlebih dahulu. Dan saya menggunakan teflon untuk memanggang ikannya karena tidak punya alat untuk bakaran ikan 😊 Kemudian pada saat dipanggang saya tambahkan kecap manis. Jadi rasanya manis pedas sesuai kesukaan saya dan suami.Source : Xander's Kitchen dgn modifikasi oleh saya#CocomtangPost_siBaik#CookpadCommunity_Tangerang#cocomtang#PejuangGoldenApron3
-
-
Kembung Bakar Terasi Kembung Bakar Terasi
Menu hari ini ikan kembung. Pengen di bikin ikan bakar aja. Kali ini intip resepnya mba @Sukmawati_rs , duh rasanya mantep😋. Semua suka. Apalagi pake sambal kecap sebagai pendampingnya, widiih...ini dia menu yang ngabisin nasi😁. Resep sambal kecap bisa di liat di resep saya setelah ini ya😊#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id
-
Kembung Bakar Terasi Kembung Bakar Terasi
Biar gk bosen makan ikan bakar kali ini bumbunya di tambahin dg terasi, endesss😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar