Bakso sapi mudah

Lisa Lailatannur
Lisa Lailatannur @lisalaila
Malang, Indonesia

Dingin dingin enak nya ngebakso gampang banget..

Bakso sapi mudah

33 orang berencana membuat resep ini

Dingin dingin enak nya ngebakso gampang banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gr(paha sapi) potong kecil
  2. 3 sendoktepung tapioka
  3. 6 siungbawang merah (goreng)
  4. 3 siungbawang putih(goreng)
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 2 sdtgaram
  7. 2 sdtkaldu jamur
  8. 1 sdtgula
  9. 100 gres batu
  10. 1 butirputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Daging paha sapi yang dipotong kecil2 lalu di masukan ke food processor digiling sampai halus, lalu masukan es batu, giling lagi.

  2. 2

    Masukan bawang goreng, garam,gula, bp,kaldu, tepung, lalu puter sampai halus, bila perlu keluarkan lagi di food processor nya laluu di masukan lagi agar tergiling sempurna

  3. 3

    Terkahir masukan putih telur, puter lagi, dan masukan ke kulkas freezer, sekitar 15 menit.

  4. 4

    Panas air mendidih, lalu kecilkan api nyaa. Jangan sampe berbuih, dan cetak bakso diulang ulang jika perlu sampe 4x lalu masukan ke air mendidih. Tunggu sampe matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Lailatannur
Lisa Lailatannur @lisalaila
pada
Malang, Indonesia
Sama sama belajar masak yuk🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa