Bakso sapi mudah nan kenyal

Allohu akbar..alloohu akbar,,
Alhamdulillah tahun ini masih dpertemukan lagi dg lebaran haji😇😇
Alhamdulillah juga dapet banyak banget daging sapi+kambing dr ma'had tempet suami ngajar😊
Karna suka banget ama bakso,,jadilah hari ini aq buat bakso,sekaligus buat ngejamu adek yg lagi pada datang kerumah,,seperti biasa resep dapet dari blog favorit,mbak endang(favorit aq jtt+diahdidi.com
Resepnya ada sedikit dirubah sesuai bahan yang ada dirumah..karna kulkas lagi rusak+belom pergi ke pasar😁😍
Selamat mencoba. Aq buat ini cepet banget deh,dari habis ashar selesai jam 5. Oh ya,,pastikan daging yang dipakai masih fresh dan belom dibekukan ya sobat
Resep ini sekaligus aq buat ikutan challange "kreasi daging kurban"
Bakso sapi mudah nan kenyal
Allohu akbar..alloohu akbar,,
Alhamdulillah tahun ini masih dpertemukan lagi dg lebaran haji😇😇
Alhamdulillah juga dapet banyak banget daging sapi+kambing dr ma'had tempet suami ngajar😊
Karna suka banget ama bakso,,jadilah hari ini aq buat bakso,sekaligus buat ngejamu adek yg lagi pada datang kerumah,,seperti biasa resep dapet dari blog favorit,mbak endang(favorit aq jtt+diahdidi.com
Resepnya ada sedikit dirubah sesuai bahan yang ada dirumah..karna kulkas lagi rusak+belom pergi ke pasar😁😍
Selamat mencoba. Aq buat ini cepet banget deh,dari habis ashar selesai jam 5. Oh ya,,pastikan daging yang dipakai masih fresh dan belom dibekukan ya sobat
Resep ini sekaligus aq buat ikutan challange "kreasi daging kurban"
Cara Membuat
- 1
Giling daging sampai halus,dan tidak terlihat seratnya(aq pakai chopper oxone)saat menggiling jangan lupa giling dg es batu
- 2
Masukkan bahan2 yang lain,lalu giling lagi sampai tercampur rata dan berbentuk pasta,adonan yang bagus yg tidak terlalu lembek/pun terlalu padat
- 3
Rebus sampai mendidih air didalam 2wadah,matikan salah 1.Bentuk adonan dg menggunakan tangan dan sendok, masukkan kedalam air rebusan yg apinya mati,saat proses ini jangan terlalu banyak memasukkan Pentolan
- 4
Kalau pentolan sudah mengapung biarkan 3menit lalu pindahkan ke air rebusan satunya,rebus dg api sedang sampai pentolan matang. Tanda pentolan matang adalah saat ia mengapung dan biarkan beberapa saat,agar matang merata Jika air rebusan pertama sudah dingin panaskan lagi dan ulang proses sebelumnya
- 5
Carbut kuah Masak tulang sapi selama 10 menit. Buang air,tambahkan air bekas rebusan pentol,masak lagi,lalu tambahkan bumbu2 lainnya,rebus hingga mendidih
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar