Re-cook Chocolate Caramel Cake "resep mbak Sukma Cuisine 😘

Terpesona dengan kombinasi warna dan bentuknya yang menggugah rasa penasaran 😁
Cara Membuat
- 1
Lapisan Caramel : Panaskan gula pasir dengan teflon (agar tidak lengket) hingga menjadi karamel (gunakan api kecil). Lalu tuang ke loyang persegi atau bulat ukuran 20x20 cm. Sebaiknya jangan diaduk-aduk, kecuali udah mencair.
- 2
Puding Telur: Panaskan susu cair dan gula pasir dalam panci (gunakan api kecil), panaskan hanya sampai gula larut (jangan sampai mendidih).
- 3
Di wadah lain, kocok telur dan kuning telur. Lalu tuang susu cair tadi dan SKM sedikit demi sedikit sambil terus diaduk pelan, lalu saring. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah berisi caramel tadi. Kukus selama 30 menit hingga matang (kukusan sudah dipanaskan, sebaiknya dengan api sedang).
- 4
Mixer telur dan gula hingga mengembang dan kental. Kemudian beri garam dan tuang bahan Minyak dan SKM secara bergantian, sambil terus di mix dengan kecepatan rendah.
- 5
Tuang campuran tepung terigu, coklat bubuk dan baking soda sedikit demi sedikit sambil terus di mix dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Terakhir tuang air panas lalu aduk menggunakan spatula, hingga tercampur rata. Tuang perlahan kedalam loyang. Lalu lanjutkan mengukus selama 45 mnt atau sampai matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Caramel Chocolate Cake


Caramel Cake (Sarang Semut 3 Telur)


Caramel cake(sarang semut)


Cake Caramel a.k.a sarang semut


Caramel cake


Cake Caramel


Custard Caramel Cake


Cake caramel


Caramel Cake / Sarang Semut Anti gagal


Cake Caramel Coklat


Resep Caramel Chocolate Cake By Parrot Cokelat


Brownies Cheese Cake Caramel


Caramel cake cantik (3C)


Cake caramel magicom


Chocolate Caramel Cup Cake


Cake Caramel


Caramel cake panggang


Caramel puding cake


Steamed Cassava Cake with Caramel


Chocolate Caramel Cake Yummy


Cake Caramel


Cake Caramel /Cake Sarang Semut


Caramel Cake


Caramel Cake (Rice Cooker Version)


CARAMEL CAKE a.k.a BOLU SARANG SEMUT


CARAMEL CAKE


Caramel cake simple


Caramel Cake (Bolu Sarang Semut)


Custard Caramel Cake


Kue Sarang Semut / Caramel Cake

Komentar