Belut Cabe Hijau / Baluik Lado Mudo
Belut memiliki kandungan gizi yang tinggi, untuk menikmatinya sangat cocok dengan cabe hijau dan dimakan dengan nasi hangat. Yukkk recook jamin bikin nagih
Belut Cabe Hijau / Baluik Lado Mudo
Belut memiliki kandungan gizi yang tinggi, untuk menikmatinya sangat cocok dengan cabe hijau dan dimakan dengan nasi hangat. Yukkk recook jamin bikin nagih
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang dan potong sesuai bentuk yang diinginkan. Cuci bersih termasuk cabe hijau, bawang merah bawang putih yang sudah dikupas
- 2
Haluskan 3 Siung Bawang putih dan garam, lumuri belut dengan bawang putih yang dihaluskan tersebut dan tambahkan air perasan jeruk nipis secukupnya, aduk sert diamkan hingga 15 menit
- 3
Goreng kentang hingga kecoklatan
- 4
Goreng belut sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. (Kalau saya sukanya garing)
- 5
Pada saat penggorengan terakhir belut, giling cabe hijau, bawang merah dan 1 siung bawang putih juga garam. Giling kasar saja, tambahkan air perasan jeruk nipis 1 SDM supaya warna cabe hijau tetap segar (tidak menghitam)
- 6
Goreng cabe hijau dengan api kecil saja, sampai cabe layu dan bau tidak menyengat. Kira2 cuma 3 menit agar cabe tidak terlalu hitam.
- 7
Matikan api, campur cabe dengan belut serta kentang dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baluik Lado Mudo /Belut Cabe Ijo Baluik Lado Mudo /Belut Cabe Ijo
Pernah posting belut balado sebelumnya, tp yg versi belut basah, nah ini yg versi belut kering ya..
-
Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau) Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau)
Dari main ABC 5 Dasar jadi punya ide buat masak Cumi Lado Mudo (Cabe Hijau) untuk meramaikan #WeekendChallange bareng temen² #cookpadcommunity_jakartaMasak ini simpel dan rasanya ueeenaklah. Apalagi makannya pake nasi anget² dan minum Teh Anget, makin cetaaar pokoke 😁😁😁.Source : @Mamitak#AdaApaCi#WeekendChallange#cookpadcommunity_jakarta#cumicabehijau#DirumahAja#KedapurAja
-
Belut cabe ijo (baluik lado Mudo) Belut cabe ijo (baluik lado Mudo)
"baluik lado mudo" merupakan salah satu ciri khas di rumah makan #padang..
-
Ayam Cabe Hijau/Lado Mudo Ayam Cabe Hijau/Lado Mudo
Pas main ke rumah sodara yg memang orang padang, disuruh makan, nyobainlah ayam cabe hijaunya.. kok enak banget ya😍 langsunglah nodong resepnya, berikut resep rendang yg pakai air kelapa...Resep rendang padang menyusul ya..Skrg kita bikin ayam cabe hijau ini dulu
-
Dendeng Batokok Lado Mudo (cabe hijau) Dendeng Batokok Lado Mudo (cabe hijau)
Ennnaakkk...dendengnya dibakar dl..pa lagi makannya dialas daun pisang..hmm 😊😊😥😥😍
-
Jengkol Cabai Hijau/Lado Mudo Jengkol Cabai Hijau/Lado Mudo
#PekanPosbar minggu ini bertemakan #MasakanDariMinang dengan bahan pilihan jengkol,selain direndang jengkol juga enak dimasak bersama cabai hijau,saya memasak nya tanpa tambahan teri(tergantung selera masing-masing)#PekanPosbar#MasakanDariMinang#CookpadCommunity_Sumut#keluarZonaNyamanCookpad
-
Belut lado ijo / belut cabe ijo Belut lado ijo / belut cabe ijo
Gara - gara browsing di tokopedia dan ketemu yang jual belut segar. Langsung kepikiran bikin belut cabe ijo. Karena rasanya komplit, gurih, asam pedas plus sedikit manis. Benar - benar comfort food penghilang stress
-
Bilih Lado Mudo (Bilis cabe hijau) Bilih Lado Mudo (Bilis cabe hijau)
Hr ni lg sakit...ga bisa masuk makanan padat sedikitpun..pasti keluar lg...butuh yang lembut2, akhirnya bikin oat...tp gatau makan sm apa...ntah knp jg terbayang2 sama ulekan, ga pernah pake ulekan padahal, krn ga bisa ngulek 😅...semua yg ada depan mata dimasukin deh sanking ga niatnya....alhamdulillah enak bgt ternyata 😂..terharuuuuu 😂
-
Baluik Goreng Lado Mudo (Belut Cabe Ijo) Baluik Goreng Lado Mudo (Belut Cabe Ijo)
Sabana lamak 😊Setoran minggu ke 28#PejuangGoldenApron3
-
Bilih Lado Mudo / Ikan Bilih Cabe Hijau Bilih Lado Mudo / Ikan Bilih Cabe Hijau
Ikan bilih adalah ikan endemik sumatera barat karena jenis ini hanya di temui di danau Singkarak, danau Maninjau dan sungai-sungai di sekitarnya. Ikan bilih berbeda dari ikan wader meskipun sama-sama berukuran mungil. Panjang badan ikan bilih hanya sampai 5 cm.
-
Belut Kering Lado Mudo Belut Kering Lado Mudo
Kemarin dapet kiriman oleh-oleh belut kering dari Payakumbuh. Ini belutnya sudah kering seperti kerupuk. Jadi bisa langsung digoreng dan ngga perlu repot dibumbuin lagi. Masakan favorit banget nih. Kalo makan pake lauk ini,sampe lupa udh berapa kali nambah nasi.. Hihii
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar