Pizza simple, lembut dan mudah

Anna Dwi R
Anna Dwi R @pikacostory

Pizza simple, lembut dan mudah

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Dough:
  2. 270 grterigu cakra kembar
  3. 1 sdtgaram
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 180 mlair hangat
  7. 1 sdtragi kue (saf instan)
  8. Topping:
  9. 2 sdmSaus spageti la fonte rasa bolognese
  10. 1 batangsosis kanzler
  11. Bijiwijen
  12. Serbuk Rosemary
  13. 50 grKeju mozarella perfetto

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula, ragi kue dan air hangat. Diamkan 8-10 menit hingga ragi mengembang.

  2. 2

    Setelah ragi mengembang, campur semua bahan dan aduk hingga rata dan kalis. Texturnya memang agak lengket tapi itu bagus, bukan gagal. Dan jangan menambahkan terigu, cukup tambahkan minyak saja biar kalis dan tidak bantat.

  3. 3

    Setelah adonan rata dan kalis, beri minyak pada wadah, bulatkan adonan lalu tutup dan diamkan 40 menit hingga adonan mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Kemudian kempeskan adonan, dan langsung masuk ke loyang dan ratakan sesuai lebar loyang.

  5. 5

    Susun topping kemudian masukan oven yang sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya. Panggang pizza selama 20 menit, suhu 180 derajat, api atas bawah. Pizza Siap disantap.

  6. 6

    Porsi : 2 loyang ukuran 20 cm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Dwi R
Anna Dwi R @pikacostory
pada

Komentar

Resep Serupa