Bahan-bahan

2,5 jam
18 buah
  1. Isian :
  2. Butter, dinginkan dan potong kotak
  3. Topping :
  4. 50 grgula halus
  5. 50 grmentega
  6. 1 butirtelur
  7. 60 grtepung terigu protein rendah
  8. 15 grsusu bubuk
  9. 1 sdtkopi instan yang dicairkan dengan 1 sdt air panas
  10. 3 tetespasta kopi moca

Cara Membuat

2,5 jam
  1. 1

    Topping : kocok gula halus dan mentega, kemudian masukkan telur dan kocok lagi sampai rata

  2. 2

    Tambahkan tepung dan susu bubuk, aduk rata dengan spatula

  3. 3

    Tambahkan kopi dan pasta moca, aduk rata. Masukkan ke plastik segitiga (pipingbag) diamkan 30 menit di dalam chiller

  4. 4

    Penyelesaian : ambil adonan roti, bulatkan kemudian isi dengan butter dingin, tutup dan bulatkan kembali. Diamkan adonan 10 menit, kemudian beri topping dengan cara melingkar diatas adonan roti, dan panggang dengan oven suhu 200⁰C selama 12-15 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Rahayu Sulistiorini
Rahayu Sulistiorini @DiaryMasakku
Ini pake mixer atau whisk aja mba? 😊

Ditulis oleh

Irmayasariayu
Irmayasariayu @irmayasariayu
pada
Cilegon
hobi makan
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya