Roti Sobek Lembut Ekonomis

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 porsi
  1. 🍞Bahan roti :
  2. 250 grtepung pro tinggi (cakra)
  3. 6 grragi instant
  4. 20 grgula pasir
  5. 30 grmargarin
  6. 1 butirtelur utuh
  7. 100 mlsusu fc / air suhu ruang (sy pake carnation 2 sdm + air)
  8. 🍫 Bahan Isian :
  9. Meses
  10. Keju
  11. Selai
  12. 🍯Bahan olesan :
  13. 1 btrkuning telur
  14. 1 sdmSKM (me : krimer carnation)
  15. Topping : (optional)
  16. Wijen
  17. Socade
  18. Kismis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua "Bahan Roti : Tepung, Gula pasir, Ragi, Margarin, Telur, Susu/Air" terlebih dahulu, dan pastikan semua ada di suhu ruangan ya, lalu masukkan ke dalam bowl / wadah dan mixer / uleni sampai kalis dan mengembang

  2. 2

    Setelah di mixer / diuleni sampai kalis, diamkan selama ±30 menit atau max 1 jam sampai adonan mengembang

  3. 3

    Setelah di diamkan, tekan adonan agar gas keluar dari adonan

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 9 bagian, atau ditimbang masing² ±50 gr (Note : kalau adonan lengket, tangannya di oles pakai minyak dulu biar ga lengket 👌)

  5. 5

    Setelah dibagi, pipihkan adonan dan isi dengan "Bahan Isian : Meses, Keju, Selai" yaa, setelah itu di bulet²in lagi dan pastikan ga ada yg bolong ya biar ga tumpah isiannya

  6. 6

    Taruh dalam loyang yg sudah dioles margarin, lalu olesi adonan dengan "Bahan Olesan : Kuning telur + SKM" lalu taburi dengan "Topping"

  7. 7

    Masukkan ke dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu (saya pake oven tangkring)

  8. 8

    Setelah di oven ±10 menit, keluarkan loyang lalu olesi roti lagi dengan "Bahan Olesan" agar lebih terang dan ga pucat

  9. 9

    Masukkan kembali loyang ke dalam oven, dan tunggu hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Baby Fitri Yudhana
Baby Fitri Yudhana @babyfitri_00
pada
Kota Batu
Halo! Saya Fitri. Yuk coba resep buatan saya, dan jangan lupa setelah recook di foto yaa. Kritik dan saran bunda-bunda sekalian sangat membantu saya. Thank you!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa