Pempek adaan

Vidya Iswara
Vidya Iswara @cook_22018291
Bogor

Gurih, renyah, kesukaan anak anak

Pempek adaan

15 orang berencana membuat resep ini

Gurih, renyah, kesukaan anak anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging ikan tenggiri
  2. 400 grtepung tapioka
  3. 600 mlair
  4. 2 sdmgaram dapur
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 10 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus bawang merah

  2. 2

    Haluskan bawang putih

  3. 3

    Ulenin daging ikan tenggiri, masukkan air sedikit demi sedikit, masukkan gula dan garam, campur adonan dengan bawang putih halus, dan bawang merah cincang, aduk sampai rata

  4. 4

    Masukkan tapioka sedikit demi sedikit perlahan saja, jangan seperti mengadon donat atau roti ya

  5. 5

    Bentuk adonan seperti membentuk bakso, lalu goreng dengan api sedang, jangan terlalu lama ya, supaya adonan tetap padat tidak kempis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vidya Iswara
Vidya Iswara @cook_22018291
pada
Bogor
Seorang ibu yang mengungkapkan cinta nya melalui masakan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa