Pempek adaan

Anastacya Airin
Anastacya Airin @anastacya_airin

Enak dan renyah...

Pempek adaan

20 orang berencana membuat resep ini

Enak dan renyah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgIkan tenggiri giling
  2. Air 250ml (bisa diganti santan kalau mau lebih gurih)
  3. 1 butirTelur utuh
  4. 1 butirKuning telur
  5. 1 sdmGaram
  6. 1/2 sdtLada
  7. 1/2 sdtTotole/penyedap
  8. Bawang merah iris 10butir
  9. 350 grSagu
  10. Minyak sayur untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan ikan, air, garam, penyedap, lada, telur, kuning telur dan bawang merah iris ke dalam baskom. Aduk rata.

  2. 2

    Masukan sagu aduk rata kembali, jgn terlalu keras diadon, bisa aduk menggunakan sendok kayu saja hingga rata.

  3. 3

    Ambil adonan sedikit demi sedikit, bulatkan seperti membuat bakso, sendokan dan masukan ke minyak yang cukup banyak yang sudah dipanaskan.

  4. 4

    Goreng dengan api sedang kecil. sambil dibolak balik hingga matang.

  5. 5

    Selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anastacya Airin
Anastacya Airin @anastacya_airin
pada

Komentar

Resep Serupa