Empanadas de humita

Leila Leguizamon
Leila Leguizamon @LeilaYanel
Sao Paolo, São Paulo, Brasil

Les dejo esta receta tradicional del norte de Argentina, muy rica y fácil de hacer 😊😊
#veggiefood

Empanadas de humita

Les dejo esta receta tradicional del norte de Argentina, muy rica y fácil de hacer 😊😊
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Ingredientes

6 empanadas
  1. 200 grchoclo (1 lata)
  2. 1cebolla
  3. 75 grmanteca
  4. 150 ccleche
  5. 50 grqueso en hebras
  6. 1 cucharadaharina
  7. 1 pizcasal
  8. 1 pizcapimienta
  9. 1 pizcanuez moscada
  10. 6tapas de empanadas

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla bien chiquita, colocar la manteca en el sartén y cuando esté derretida, rehogar las cebollas hasta que queden transparentes.

  2. 2

    Agregar el choclo y mezclar, cocinar unos minutos, añadir la leche y la harina, integrar todo hasta que no queden grumos, salpimentar y agregar la nuez moscada a gusto

  3. 3

    Añadir el queso, integrarlo bien, retirar del fuego y dejar enfriar

  4. 4

    Armar las empanadas, rociar con aceite vegetal una bandeja y cocinarlas hasta dorar en horno precalentado a 200°

  5. 5

    Que lo disfruten!!!!🥰👩‍🍳

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Leila Leguizamon
Leila Leguizamon @LeilaYanel
Sao Paolo, São Paulo, Brasil
Me gusta mucho la cocina dulce, sin embargo cocino platos variados para el día a día. Disfruto haciendo cosas ricas para compartir con mi familia y amigos
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