Ayam Woku Kemangi

18 orang berencana membuat resep ini
Holly |GV c&c
Holly |GV c&c @Holly1991
Surabaya, jawa timur

3 week
.

Alhamdulillah lolos di minggu ke2 kmren🥳
Oiya ini menu uda sering aku bikin cuma baru skrng di share hehehe.. tp ini ada bumbu yg sedikit berbeda terinpirasi dr outhor cookpad🙏 pastinya sedikit modifikasi resep. Kalau temen² suka pedes cabe rawit bisa di tambah ya.
Selamat mencoba👍
Source : CP Melisa Winatamarjito
.
.
.
#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_Surabaya
#ResepHolly

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam
  2. 1 genggamkemangi
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdmgula
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. Bumbu Halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 buahcabe merah
  11. 3 buahcabe rawit
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaskunyit
  14. 2 butirkemiri
  15. Bumbu iris :
  16. 1buat tomat ukuran kecil
  17. 5 buahcabe rawit
  18. 2 lembardaun jeruk
  19. 2 lembardaun salam
  20. 1 ruaslengkuas
  21. 1 batangsereh geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Siapkan semua bahan bumbu, lalu haluskan bumbu halus.

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu iris tumis lagi hingga layu dan bumbu harum.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air lalu masukkan ayam aduk rata masak sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap.

  5. 5

    Lalu masukkan kemanggi masak sampai kemangi agak layu lalu masukkan daun bawang yg sudah di iris-iris. Campur rata

  6. 6

    Setelah matang siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Holly |GV c&c
Holly |GV c&c @Holly1991
pada
Surabaya, jawa timur
Wife and mom's || newbie👶otodidak 🍴🍳semoga menginspirasi dan bermanfaat🙏❤☘baru gabung cookpad september |2018😄😉💌ig. @holly.ivha
Lebih banyak

Resep Serupa