MPASI Perkedel Kentang 10m+

Indah Purwaningtias
Indah Purwaningtias @indahpurwaa
DKI Jakarta

Kali ini aku bikin perkedel kentang untuk anakku yang usianya sekarang 10 bulan. Udah mulai bosan makan bubur beras, jadi coba yang lain dari bahan kentang. Yuk dicoba pasti bayi sukaaa ;)

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#MPASI
#PerkedelKentang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 2 buahkentang ukuran besar
  2. 1 siungbawang putih, goreng sebentar
  3. 1 siungbawang merah, goreng sebentar
  4. 2 potongayam fillet rebus dan haluskan
  5. 3dadu keju belcube/bisa ganti keju parut
  6. 1 buahwortel ukuran kecil parut kasar
  7. 2 lembarkailan/pokcay/sayuran hijau lain cincang
  8. Secukupnyadaun seledri cincang
  9. 1 buahtelur ayam arab/kampung
  10. Secukupnyahimalayan salt
  11. Secukupnyakaldu bubuk non-msg
  12. Secukupnyaminyak canola untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kupas kentang, potong dadu, cuci bersih, lalu goreng sebentar sampai empuk. Sisihkan.

  2. 2

    Tumbuk kentang dan bawang goreng sampai halus (kalau aku uleg di cobek tapi wajib bersih ya moms). Masukan ke wadah, lalu campur semua bahan (bawang, ayam, keju, wortel, kailan, telur, garam, seledri, kaldu bubuk). Aduk rata dan tes rasa.

  3. 3

    Bentuk perkedel sesuai keinginan, bisa bulat bulat atau abstrak bisa juga moms. Kalau aku pakai 2 sendok di bikin jadi kaya piramid gitu hahaha.

  4. 4

    Goreng sampai coklat keemasan dengan api sedang. Angkat dan sajikan hangat momsss. Jangan lupa berdoa sebelum diberikan ke si kecil 😉 jangan lupa recook yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Purwaningtias
Indah Purwaningtias @indahpurwaa
pada
DKI Jakarta
👩‍👦Mamah Rasyid.👩‍🍳Jajan dan masak apapun yg disukai.🧕Mamahku pernah bilang, "Memasak itu harus pede dan yakin." Ashiaaap.
Lebih banyak

Komentar (4)

Meilisa Dyah Sugeng Putri
Meilisa Dyah Sugeng Putri @meilisadsp
Kalo pas digoreng ambyar brarti kurang apa ya?

Resep Serupa