Jengkol kecap

Maraka (Ike Purnama)
Maraka (Ike Purnama) @cook_Ipd87
Bandung

Karena misua suka sekali makan jengkol... Hehe klo kata dia "zankcall black ketchup" begitulah.... 😂🤣

Jengkol kecap

5 orang berencana membuat resep ini

Karena misua suka sekali makan jengkol... Hehe klo kata dia "zankcall black ketchup" begitulah.... 😂🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol cuci belah dua boleh juga potong sesuai selera
  2. Cabe rawit merah banyak karena suka pedes
  3. 4 buahcabe keriting iris
  4. 2siunga bawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. Lengkuas
  7. Garem, gula, lada
  8. Penyedap
  9. sesuai seleraKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Tips agar goreng jengkol empuk,, tumis jengkol dengan air (jgn sdkt jgn banyak) sampai air nya menyusut lalu masukan minyak goreng dan goreng jengkol hingga kering..

  2. 2

    Tumis Laos bawang putih bawang merah, masukan cabe kriting, beri air dan kecap

  3. 3

    Tumis sebentar lalu masukan jengkol beri garam gula lada penyedap koreksi rasa..

  4. 4

    Saya disini suka yg agak berminyak dan banyak kecap supaya ada kuah2 nya.. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maraka (Ike Purnama)
pada
Bandung
ibu dua anak, masih banyak belajar masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa