Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 papantempe ukuran kecil
  2. 5 buahikan asin
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 2 buahcabe merah besar
  7. 3 buahtomat ukuran kecil
  8. 2 kepingterasi
  9. Sejumputgaram
  10. Sejumput kecilgula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe dan ikan asin terlebih dahulu

  2. 2

    Sambil nunggu tempe dan ikan asin mateng, ulek cabe rawit, cabe merah besar, bawang putih dan bawang merah dalam keadaan mentah/ tanpa digoreng terlebih dahulu.

  3. 3

    Kalau tempe dan ikan asin sudah setengah matang, masukkan tomat dan terasi ke penggorengan.

  4. 4

    Setelah tomat lunak dan terasi sudah tercium aromanya. Tiriskan ke ulekan. Tambahkan garam dan gula. Ulek sampai lembut.

  5. 5

    Kalau sudah lembut, siram minyak panas sisa penggorengan tadi.

  6. 6

    Ulek lagi sampai tercampur rata

  7. 7

    Penyet tempe dan ikan asin. Siap dinikmati dengan nasi hangat

  8. 8

    Bisa juga ditambahkan kol goreng dan terong

  9. 9

    Ini sambel penyetan versi bandeng panggang dan penyetan terong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Kartikasari
Novi Kartikasari @cook_12263786
pada
GRESIK
Masak dengan bahan seadanya yang dijual abang tukang sayur dan pasar kampung.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa