Budín Íntegral de Manzana
VICTORIA ALBERDI @cook_23555384
Paso a paso
- 1
Batir con tenedor el huevo con el azúcar, hasta homogeneizar e incorporar el aceite y la esencia de vainilla.
- 2
Mezclar la harina con el cacao y el polvo de hornear e incorporar la mitad de la mezcla a nuestra preparación.
- 3
Agregar media manzana cortada en cubos y el coco rallado.
- 4
Incorporar el resto de la mezcla de la harina y agregar un chorro de leche para lograr una consistencia cremosa.
- 5
Colocar la mezcla en una budinera pequeña previamente untada con algún antiadherente (ej. Rocío vegetal con harina u otro), colocar manzana cortada en gajos cubriendo la superficie.
- 6
Cocinar 40/45 min a 180°. Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VICTORIA ALBERDI le encantará ver cómo quedó.
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