Tumis Butogung (Buncis, Toge, Jagung)

Silvera
Silvera @amsilvera
Bekasi

WFH berakhir, saatnya kembali beraktifitas di kantor lagi.
Pagi-pagi harus siapin sarapan dan bekel Pak Su nih.
Jadilah bikin menu simpel ini, bisa buat sarapan berdua dan makan siang suami juga. Yuks dicoba!

Tumis Butogung (Buncis, Toge, Jagung)

15 orang berencana membuat resep ini

WFH berakhir, saatnya kembali beraktifitas di kantor lagi.
Pagi-pagi harus siapin sarapan dan bekel Pak Su nih.
Jadilah bikin menu simpel ini, bisa buat sarapan berdua dan makan siang suami juga. Yuks dicoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 150-200 grbuncis muda
  2. 1/2 bonggoljagung manis
  3. secukupnyaTauge
  4. 2 buahbakso sapi
  5. 2 buahcabai rawit merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. secukupnyaAir
  9. Garam
  10. Lada
  11. Kaldu jamur
  12. Kecap ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong buncis (boleh serong boleh lurus, sesuai selera saja). Pipil jagung, potong bakso, dan siapkan tauge. Iris juga semua bawang dan cabai.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang dan cabai hingga harum.

  3. 3

    Masukkan bakso, aduk-aduk sebentar. Kemudian tambahkan jagung, aduk-aduk lagi. Masukkan buncis, tambahkan air, masukkan bumbu (garam, lada, kaldu jamur), ratakan.

  4. 4

    Tambahkan ½ sdt kecap ikan agar lebih gurih. Aduk rata, dan koreksi rasa. Diamkan sebentar hingga buncis menjadi lebih empuk.

  5. 5

    Jika sudah hampir matang, masukkan tauge. Aduk dan masak hingga tauge matang, hati-hati jangan terlalu lama memasaknya. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvera
Silvera @amsilvera
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa