Campurkan semua bahan coating flour, aduk hingga mendapatkan tingkat kekentalan yg diinginkan

Cuci bersih ayam, lalu iris memanjang seperti contoh

Campurkan ayam dengan coating flour lalu balurkan pada tepung roti dan goreng dengan teknik deep fried

Setelah ayam digoreng semua, mari kita buat sausnya

Cincang halus bawang putih dan iris bawang bombay memanjang seperti contoh

Tumis perbawangan, setelah harum tambahkan aneka saus, kecap asin, kecap inggris, dan cuka aduk hingga rata, tambahkan air agar tidak gosong

Setelah merata, tambahkan seasoning dan larutan maizena tunggu hingga sedikit mengental

Setelah mengental, matikan api lalu masukan ayam yg sudah digoreng ke wajan yg msh berisi saus. aduk2 ayam dengan saus di wajan

Setelah tercampur rata, siapkan piring saji kemudian tuang ayam saus asam manisnya dan siap dihidangkan

selamat mencoba :)