Cara Membuat
- 1
Rebus cakar ayam sampai lunak (saya menggunakan panci presto 30 menit). Tiriskan dan buang air rebusannya. Tips agar cakar tidak amis ketika merebus beri 3 siung bawang geprek, 1/4 sdt garam, dan 3cm jahe geprek
- 2
Ulek semua bumbu hingga benar2 halus
- 3
Siapkan wajan beri 2 sdm minyak tunggu hingga minyak panas. Masukan semua bumbu halus. Tumis hingga layu, masukan lengkuas, salam dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga matang. Tambahkan kecap manis, gula jawa, saus tiram dan air asam jawa
- 4
Masukan cakar, aduk2 hingga bumbu merata
- 5
Masukan 500 ml air aduk2. tes rasa. Masak hingga airnya agak menyusut
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Ceker setan Ceker setan
Duh, maapkan potonya yg kurang indah..yang penting rasanya 😂Semua bahan sy blender halus, karna males misah2in bumbunya wktu makannya nanti. Kalo diblender haluskan, bumbunya jadi lebih kental dan lebih enak.Kalau mau yg agak kasar bisa di cincang halus atau diuleg kasar juga boleh. Rika | IG @arikafnn -
Kripik Singkong Pedas Manis Kripik Singkong Pedas Manis
Semalam beli singkong di pasar, pagi ini dibuat cemilan kripik singkong pedas manis buat anak dan paksu yang lagi nyantai di rumah 😁Wah.... Ada kabar gembira dari Mamah Cookpad bulan depan ada BALON Challenge (Global Apron Challenge) yang diikuti oleh pengguna Cookpad dari berbagai negara. Jadi pengen ikut dong... 😍😍 karena ini pertama kalinya saya ikut untuk challenge yang diikuti oleh pengguna Cookpad dari berbagai negara.Semoga kita semua bisa menyelesaikan challenge ini dengan baik selama 26 minggu ke depan, selalu semangat buat berbagai resep dengan bunda yang lainnya 💪🥰Hayuk... ikutan BALON Challenge ya mba@windri_aries@kikifhatria@ifani_kitchenUntuk info dapat #TiketGlobalApron challenge bisa dilihat di https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 Restu (Mommy Ano_ieL) -
-
Bumbu Pecel Bumbu Pecel
Resep ini aku dapatkan dari FB sekitar tahun lalu..Sekarang aku lebih seneng buat sendiri daripada beli. Karena pernah beli dapet yang asinnya kerasa banget. Kalau buat sendiri kan bisa di sesuaikan dengan selera..Ini bahannya sama persis dengan yang aku dapat, tapi ada beberapa takarannya yang aku modifikasi sedikit sesuai selera..Selain untuk pecel, bumbu ini serbaguna banget lho.. bisa untuk cocolan gorengan, telur, kerupuk dan yang lainnya.. Ratna Puspita -
Seblak Ceker Pedas Gila Seblak Ceker Pedas Gila
Penggemar Ceker mana suaranya 😊... Saya paling doyan Ceker ayam ini.. Biasa saya beli tapi kali ini saya coba membuatnya dan intip resep penjualnya.. Hmm lumayan enak jg rasanya loh.. Jadi ga perlu jauh2 belinya Laurent Chandra -
Seblak ceker+Bakso+Sayur Seblak ceker+Bakso+Sayur
Sebenernya dari kemarin2 pengen seblak,baru bisa bikin hari ini..Rasanya endess bgt.. PutriLoviko -
Bumbu Pecel (homemade) Bumbu Pecel (homemade)
Saya dan keluarga suka banget makan pecel, bikin stok sambel pecel buat dirumah, tinggal tuang air panas dan rebus sayuran jadi deh pecel 😍Bismillah #PejuangGoldenApron3 melin_pn -
Ceker Super Setan 😈 Ceker Iblis Ceker Super Setan 😈 Ceker Iblis
Pingin yg pedes2?? Cobain nihh.. haha Siska Ariani Wahyuning Astuti -
Sahur day#21 Bandeng Presto masak cabai Sahur day#21 Bandeng Presto masak cabai
Dapat oleh-oleh dari saudara bandeng presto Semarang isi 5 biji. Banyak bangeet 😘Biar nggak bosan cuma digoreng pakai telur doang, kita bikin menu alternatif. Bandeng masak cabe ini simpel dan enak.#GenerasiAprontis Ria Mamanya Tata -
Cumi Asam Pedas Cumi Asam Pedas
#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_Palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id#GAweek17 Mirna Rasuani -
Pempek Ebi Pempek Ebi
Dulu jaman sma diajarin bikin pempek sama temen asli palembang, tp udh lupa resepnya. Jadi bikin ala anak kos deh.. :D Nurul Kamali
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12907545
Komentar (2)