Cara Membuat
- 1
Rebus cakar ayam sampai lunak (saya menggunakan panci presto 30 menit). Tiriskan dan buang air rebusannya. Tips agar cakar tidak amis ketika merebus beri 3 siung bawang geprek, 1/4 sdt garam, dan 3cm jahe geprek
- 2
Ulek semua bumbu hingga benar2 halus
- 3
Siapkan wajan beri 2 sdm minyak tunggu hingga minyak panas. Masukan semua bumbu halus. Tumis hingga layu, masukan lengkuas, salam dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga matang. Tambahkan kecap manis, gula jawa, saus tiram dan air asam jawa
- 4
Masukan cakar, aduk2 hingga bumbu merata
- 5
Masukan 500 ml air aduk2. tes rasa. Masak hingga airnya agak menyusut
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
im blessed to be wife and mom
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Critanya ini aku lagi pngen banget maem ceker, 1 minggu gak keturutan buat beli ceker favoritku, beli ceker mentah dipasar juga gak dapet gara2 cekernya udah ada yg mesen dluan. Akhirnya aku coba2 buat ceker ala aku sendiri wkwk
-
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Source : @Lya_CooksIni beneran deh mantul banget sumpahhhh, rasanya kaya seblak ala abang2 pinggir jalan langganan ku di Bangka Jaksel. Haduuuu gacukup ini semangkuk 😭
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Di rumah ada sisa ceker sedikit. Kalo dibuat sop kebanyakan, mending dimasak pedes terus digadoin😁#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Iya welcome back y .. setelah fakum selama 2y akhirnya kembali dengan 2 jagoan ganteng.Back to this receipe, it's really yummy & spicy .. Let's try it
-
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Hello everyone. Maafkan udah lama gak post hehe. Please kalian harus nyobain resep ini bener2 endullll. Maafkan foto yg kurang cantik karna keburu diserbu huhu
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Klo makan ceker ini ada seninya yaa karena harus krokot krokot terus dihisap bumbunya. Nikmat banget. Dan saya klo masak ceker selalu dipresto dulu biar empuk makprull gitu
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Buat para pecinta ceker ayam, wajib banget cobain resep ini. Bikinnya gampang, rasanya dijamin nagih bangeeeet.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12907545
Komentar (2)