Roti sobek ala ala

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22 porsi
  1. 400 gramTepung terigu
  2. 1 sdmRagi
  3. 2 sdmTepung susu bubuk
  4. 2 sdmTepung maizena
  5. 200 gramGula halus
  6. 1 sdtGaram
  7. 4 SdmMargarin
  8. 1kuning telur
  9. 2 sdmVegetable oil
  10. 150 mlAir
  11. Untuk isian dan topping nya:
  12. seres coklat, Abon sapi, keju

Cara Membuat

  1. 1

    Langah pertama : siapkan wadah, masukan bahan bahan kering, seperti tepung terigu,susu bubuk,tepung maizena, ragi, gula halus, aduk semuanya hingga tercampur rata

  2. 2

    Kemudian masukan kuning telur aduk kembali,lalu masukan air sedikit demi sedikit,aduk dan uleni adonan sampai setengah kalis, kemudian setelah itu tambahkan margarin dan garam, ulenin kembali sekitar 15 menit atau sampai adonan Kalis, setelah itu pindahkan adonan ke wadah yang bersih, tunggu sekitar 30 menit dan tutup dengan serbet bersih.

  3. 3

    Setelah adonan 30 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian, setelah itu bentuk adonan menjadi bulat, lalu masukan isian sesuai selera dan letakkan adonan pada loyang yang sudah di olesi margarin sebelumnya, lalu setelah itu tutup kembali dan tunggu kembali sekitar 1 jam lebih untuk adonan mengembang kembali

  4. 4

    Setelah 1 jam lebih olesin adonan dengan kuning telur+susu cair atau dengan margarin lalu panggang adonan dengan suhu 180° atau bisa disesuaikan dengan oven yang ada, tingkat kematangan bisa dilihat dari bentuk, tekstur dan warna dari adonan ya bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ann Harianja
Ann Harianja @cook_16218333
pada
Medan Helvetia
saya seorang mahasiswi di politeknik MBP pariwisata Medan Sumatera Utara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa