Bismillah. Akhirnya bikin juga dan udah berapa kali bikin selalu puas. Tp percobaan pertama kulit dimsumnya ketebelan dan langsung 2x resep. Bikin lagi alhamdulillah pas. Niat banget kalo pengen bikin dimsum, kulitnya bikin sendiri. Alhamdulillah anak2 selalu suka. Dibikin gyoza dan pangsit rebus juga bisa.Source:@rifalio

Karena di luar hujan angin, males kluar rumah, bikin pangsit rebus aja. 😀

Pingin yg pedas2 mantul 😱😋

Penat hari jumat kemarin 17 jam di kantor karena ada deadline yg harus selesai. Kepala puyeng dan pengen yg seger2 biar fresh lagi. Ini saya pake gyoza bikinan sendiri karena emang mumpung ada stok jadi bisa langsung dimasak hehe. Kalo pengen bikin gyoza sendiri juga, resep gyoza sudah pernah saya post ya 😊

Karena sering sisa banyak kalau beli kulit dimsum & ujung²nya jadi keburu rusak. Akhirnya coba² bikin sendiri, jadi bisa bikin secukupnya aja. Ga mubazir 🤭Cukup 2 bahan aja kok bikinnya, takarannya 2:1 (2 tepung : 1 air)Lebih enak lagi kalau punya mesin pembuat mie, jadi ga pegal nipisin kulitnya#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_FineSimpleCooking#GenerasiAprontis#KulitDimsum#KulitSiomay#KulitPangsit#Homemade

Lagi lagi ngeliat channel di youtube, dan ternyata gampang cara buat ni pangsit/gyoza isi ayam, enak kenyal gurih dan simple, pas percobaan pertama langsung suksess shaii, yukss dicoba recook sama resep ini yuks jangan lupa share disini yang suka sama resepnya 😍

Gyoza itu pangsit ala Jepang. Kita bisa mengukusnya seperti dumpling atau pangsit pada umumnya tetapi gyoza ini dimasak di atas wajan datar supaya tekstur kulitnya lebih crispy. Itu yang khas dari gyoza. Untuk isiannya kita bisa mengisinya dengan daging ayam yang dicampur dengan sawi putih dan bumbu. Kita bisa menambahkan udang juga enak deh. Selamat mencoba ya…

Gyoza adalah Kudapan khas Jepang yang mendapatkan pengaruh dari Cina ini mirip dengan pangsit atau dimsum kukus yang kita kenal. Kulit pembungkus gyoza haruslah dibuat setipis mungkin untuk menonjolkan tekstur dan cita rasa isian dari adonan ayam dan udang. Cara melipat kulit gyoza pun sangat khas dengan ciri tersendiri.Cara memasaknya juga unik, memadukan metode goreng dan rebus. Gyoza akan digoreng dengan sedikit minyak dalam pan atau wajan datar anti lengket, hingga kulitnya terlihat kecoklatan. Setelah itu, tuang sedikit air dan masak dengan wajan tertutup agar bagian dalam gyoza matang sempurna.Menu ini bisa jadi ide jualan. Seperti mbak @ciafebri yang sudah sukses menjual menu ini diCafe beliau diBandung.#Bakerpad_AnekaKudapan#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#MPASI

Ini bisa dikukus atau digoreng yah, bisa juga direbus.. Yang di gambar itu versi dikukus dan digoreng. Silahkan dipilih dan selamat mencoba!😋Jika ingin yang halal, dagingnya silahkan diganti dengan daging giling ayam yah. .

Setoran posbar untuk arisannya #dkitcheners_ dengan hoscan Verena Lita kebetulan direquest oleh anak mbarep. Alhamdulillah..#dkitcheners_#cookpad_id#arisanround3_19#allaboutdimsum#Cookpadcommunity_Tangerang

Gyoza, garing diluar, lembut didalam.. Bahannya simple, bisa dibeli di abang sayurNb. Karena disini pakai kulit pangsit yg ada campuran telurnya. Jadi setelah dingin kulit lipatannya agak keras.. sebaiknya hangat langsung dimakan..