Chicken Cordon Bleu with Fresh Mix Vegetable

Selina Siswanto
Selina Siswanto @selinasiswanto
Surabaya

Masi belajar gulung ayamnya. Belum sempurna. Hehehe
Biar ga biasa ayamnya di marinade dulu ya
Next pengen mayonnaise nya bikin sendiri, cuma pake kwipe aja enak uda siap saji.
Biar lengkap buat aja fresh mix vegetable biar seger ☺️

Chicken Cordon Bleu with Fresh Mix Vegetable

9 orang berencana membuat resep ini

Masi belajar gulung ayamnya. Belum sempurna. Hehehe
Biar ga biasa ayamnya di marinade dulu ya
Next pengen mayonnaise nya bikin sendiri, cuma pake kwipe aja enak uda siap saji.
Biar lengkap buat aja fresh mix vegetable biar seger ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 4 pasangdada ayam utuh (per pasang iris tipis menjadi 3 bagian per bagian daeanya)
  2. Smoke beef
  3. SliceCheese / mozzarella
  4. Tepung bumbu
  5. Tepung roti
  6. Telur
  7. Tusuksate atau tusuk gigi
  8. Bumbu marinade
  9. 4 buahbawang putih haluskan
  10. Merica
  11. Kecap asin
  12. Sedikitgaram
  13. Bahan sayuran
  14. Jagung manis
  15. Buncis
  16. Wortel
  17. Bawang putih untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis dada ayam

  2. 2

    Marinade ayam dengan bawang putih jahe parut dan kecap adin merica sedikit garam (30 menit)

  3. 3

    Tata ayam, keju, smoke beef

  4. 4

    Gulung, jika kesusahan beri tusuk sate untuk menyangga

  5. 5

    Siapkan tepung bumbu kering di 2 piring

  6. 6

    Siapkan tepung toti

  7. 7

    Siapkan telur

  8. 8

    Masukan gulungan ayam ke tepung kering 1

  9. 9

    Lalu masukan ke dalam telur

  10. 10

    Masukan ke tepung kering 2, gilung2 sampe tidak basah

  11. 11

    Baluri dengan ke tepung roti ( tepung roti tidak boleh kena air: badah. Mengaakibatkan tepung menggumoak dan tdk bs di gunakan

  12. 12

    Lakukan hal yang sama untuk ayam lainnya

  13. 13

    Panaskan minyak (minyaknya agak banyak ya biar chicken cordon bleunya bs terendam)

  14. 14

    Masukn ayam dengan api kecil

  15. 15

    Jika sdh keciklatan, angkat dan tiriskan

  16. 16

    Untuk sayur mudah banget

  17. 17

    Tigal tumis bawang putih dengan sedikit minyak sayur hibgga harum

  18. 18

    Masukan seluruh sayuran ( tambahkan gatam dan gula merica secukupnya

  19. 19

    Jika dirada sdh matang. Tiriskan (tidak usa terlalu layu)

  20. 20

    Sedikan sauce tomat dan sambal serra mayonnaise instan (lain kali bikin sendiri) ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selina Siswanto
Selina Siswanto @selinasiswanto
pada
Surabaya
🐰don’t stop learning ❤️-Enga jago masak,cuma suka aja coba-coba ☺️🥂🚫 No MSG - Yakin uda enak 🖤—Semoga Bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa