ماکارونی خودم پز🥰

جعفر
جعفر @cook_21199722
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 700 گرمماکارونی
  2. 3 عددسیب زمینی متوسط
  3. 3 عددپیاز متوسط
  4. 1 پیمانهسویا
  5. نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن، دارچین، زنجبیل به مقدار دلخواه
  6. 1 عددفلفل دلمه ای
  7. کمی جعفری
  8. 1 عددگوجه فرنگی متوسط
  9. رب به مقدار دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    اول سس ماکارونی را درست می کنیم.

  2. 2

    در ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده و به صورت نگینی خرد می کنیم و در تابه ریخته، زردچوبه و نمک را به آن اضافه کرده و سرخ می کنیم.

  3. 3

    بعد پیازها را پوست کنده نگینی خرد کرده و ادویه ها را به آن اضافه کرده و سرخ می کنیم.

  4. 4

    بعد از اینکه پیازها سرخ شدند فلفل دلمه ای، سویا، جعفری، گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم.

  5. 5

    بعد سیب زمینی ها را نیز به آن اضافه کرده و به آن رب می زنیم.

  6. 6

    بهتر است سس ما کمی شور باشد.

  7. 7

    در اینجا سس ما حاضر است.

  8. 8

    در اینجا مقدار ۷۰۰ گرم ماکارونی را در ۷ لیتر آب در حال جوش ریخته و مقداری نمک و روغن به آن اضافه می کنیم.

  9. 9

    بعد از اینکه ماکارونی ها شکنندگی خود را از دست دادند و نرم شدند آن را آبکشی می کنیم و کاملا با آب سرد می شوییم.

  10. 10

    بعد ماکارونی را در قابلمه ریخته و لای به لای سس را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم نیم ساعت دم بکشد.

  11. 11

    نوش جانتان😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
جعفر
جعفر @cook_21199722
در

نظرات (2)

mry
mry @Mry_cooking
نوش جانتون خیلی هم عالی👌👌👏👏

دستورهای مشابه