Telur Dadar Padang (tebal n yummy)

Namanya jauh sama tanah air, tiap liat ide resep khas Indo lgs ngiler, apalagi yg ga pernah dibikin sendiri.. Pas masih lockdown di Paris jd ga bs ke toko Asia jd bikin yg seadanya di dapur n toko "kelontongan" deket rumah 😂. Eh liat parutan kelapa, jd pgn bikin telur dadar padang.. Sekali bikin lgs jadi, tebel, n enak bgt.. Yum yum
Telur Dadar Padang (tebal n yummy)
Namanya jauh sama tanah air, tiap liat ide resep khas Indo lgs ngiler, apalagi yg ga pernah dibikin sendiri.. Pas masih lockdown di Paris jd ga bs ke toko Asia jd bikin yg seadanya di dapur n toko "kelontongan" deket rumah 😂. Eh liat parutan kelapa, jd pgn bikin telur dadar padang.. Sekali bikin lgs jadi, tebel, n enak bgt.. Yum yum
Cara Membuat
- 1
Di api sedang (5 out of 9) Masukan kelapa parut dg 1/2 sdm minyak goreng. Campur hingga warna berubah kecoklatan. Tiriskan
- 2
Lalu siapkan bahan dan blender bumbu halus (lbh halus lbh baik, saya pakai hand blender jd kurang halus)
- 3
Di mangkok besar, masukan telur, bumbu halus, tepung yg sudah dilarutkan air, garam, lada, kelapa parut yg di step 1, daun bawang dan seledri. Campur rata (gampang pake garpu). Tips: kalau pake kelapa parut kering bungkusan, tambah garamnya kurleb 1/2 sdt lg ya
- 4
Di api kecil cenderung sedang (4 out of 9), masukan minyak goreng sampai menutupi seluruh permukaan wajan kurleb 100ml tp sesuaikan dg jenis wajannya ya (tips: baiknya pake wajan bulat, jd lbh gampang bolak balik telurnya, saya pakai wajan yg flat jd agak susah 😂). Pastikan minyak sudah panas sblm masak telurnya. Masukan campuran telurnya dan diamkan kurleb 10 menitan, sampe permukaan bawahnya bener2 kering. Balik di sisi yg lain hingga warna coklat.
- 5
Tiriskan dan potong sesuai selera. Hidangkan dg nasi panas, bs tambah sambel lg and sayuran deh.. Selamat menikmati yaa 🍴🤗
Resep Serupa
-
Telur Dadar Padang Enak Telur Dadar Padang Enak
hari raya lebaran tapi di rumah saja..wl ga merayakan lebaran, biasanya tiap tahun km kumpul2 bareng keluarga, sewa tempat untuk menginap bbrp hari buat kebersamaan bareng keluarga.. tahun ini kami ga bs kmpl2 n cm bs menikmati waktu di rumah masing2.. ga ada ketupat,ga ada opor, ga ada gulai, ya sdh kami makan telor dadar padang aja ya .. ini ala2 aku aja ya.. sumber dr resep koki #TiketMasukGoldenApron3 mache.cooksperiment -
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Ikut meramaikan Program Worldwide Egg Contest, kali ini saya bikin Telur Dadar Padang dgn bahan seadanya yg ada di kulkas hihihi#ResepTelurkuMendunia#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#CookpadCommunity_Medan Mira Rozanna -
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Walau bukan asli padang tapi keluarga kita doyan banget masakan padang apalagi yg namanya rendang sama sate padang.. beugh.. tiap hari besar menu itu kudu ada 😆kali ini saya coba berbagi resep telur dadar ala2 restoran padang, kebayang ga sih dengan rasa rempahnnya yg gurih, bagian luar nya sedikit garing dan lembut padet tebel bagian dalemnya 😋😋 awass bayanginnya telur dadar yaa bukan yg lain 😂Dapet resepnya hasil ngintip si abang2 di rm padang yg kebeneran lagi goreng telur dadar 😆 ahh beruntungnya saya ketika itu..🐣🐣🐣 ❤Puput -
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Nah.. dulu sempet heboh lah, di grup whatsapp dunianya ibu-ibu soal telur dadar padang ini, yang katanya telornya mesti banyaklah.. yang katanya telornya mesti telor bebeklah biar tebel.. hehe saat itu belum tertarik akunya untuk ikut dalam khazanah telur dadar padang ini..wkwkwk sampai suatu saat buat rendang sapi, sambel ijo plus lalapan singkong.. ahhh ya kenapa engga juga coba buat telur dadarnya sekalian..aku suka resepnya ini karena dia irit cuma 3 telur tapi jadinya tebel plus malah jadi awet makannya hahaha ketimbang di jadiin telor ceplok sekali makan untuk kami bertiga beres, kalo di buat telur dadar padang gini bisa 8 potong. artinya untuk kami bertiga,yaaa bisa 2x makan lah..wahahaha perhitungan pisan :Poh ya, aku ga foto step-stepnya karena di cookpad Renie Wisra udah lengkap ada di sana kok.. aku reshare aja hasilnya :) Alnase Nur Fitrah -
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Baru kali ini nyobain masak telur dadar Padang, ngga ada telur bebek, pake telur ayam aja dan ngga berani banyak2 dulu telurnya takut gagal ( padahal siy kepengen banget bikin yang tebel kaya di resto2 Padang gt ) ternyata Alhamdulillah..berhasil! 😅 YisgeuliZ ( Lilis Lismasari ) -
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
4 Juni 2018, #21#BikinRamadanBerkesanResep dr warung Padang langganan.Tips yg saya dapat....harus pake telur bebek supaya gurih & ngocoknya kalem aja nggak usah sampe berbusa telurnya spy tetap tinggi nggak kempis setelah keluar dari wajan katanya.Sy sudah berapa kali coba dg telur ayam, rasanya belum pas.Tapi setelah nyoba yg pake telur bebek....hhhmmm gurih enaknya kayak yg di warung Padang beneran😄 Ge Adhian -
-
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Bicara tentang masakan padang ya....tiap kali hamil saya ngidamnya nasi Padang. Bener bener ga bs makan klo ga ada lauk Padang. Syukurlah buat memenuhi ngidam nya ga harus pergi jauh jauh ke Padang.... Karena rumah makan Padang byk disekitar kita.Nah salah satu menunya yg paling saya sukai yaitu telur dadarnya yg khas ya...tebal! Saya sampai mikir gmn cara bikinnya bs setebal itu... ya akhirnya hari ini saya ga penasaran lagi... karena bertepatan dgn tema #PekanInspirasi mggu ini yaitu #Pekan_Padang, saya coba bikin telur dadar Padang...Ck..ck...ck... ga nyangka bikinan sendiri enak bgt dah... teman nasi yg sungguh nikmat sumpah wkwkwk...melar melar d body gua😆. Apalg klo ditemani sambel ijonya yg khas... Pasti bayanginnya aja dah ngiler kan?...Nah supaya ga ngiler mari coba bikin jg dgn resep dibawah ini....Sebagai info saya pakai telur bebek ya... karena lbh sehat aja menurut saya. Terus saya skip cabe rawit biar anak anak bs ikut nikmati jg.Lalu kalau pakai telur ayam biasa bisa tambahkan 1 butir lagi jika pingin hasilnya lbh tebal.#CookpadCommunity_JakartaBarat#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#CookpadCommunitySource: Renie Wisrahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4812226-telur-dadar-padang-foto-step-by-step-rabubaru?via=androidsharesheet&shared_at=1553014851 李安娜💖 -
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Pagi ini kepepet bingung mau masak apa,bikin telur dadar aja jadinya yang cepet.Tapi bosen juga kalo telur dadarnya gitu2 lagi😁Inget dicookpad pernah cookmark telur dadar padang,liat2 kulkas bahannya juga ada,jd bikin deh 😀 Ine Setiawati -
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
#GATAweek39Rasanya ga jauh beda sama yg di rm padang. Hehehehee.. Kuncinya di daun kunyit nya ya.. Bikin haruuuuummm#GenerasiAprontis#GenerasiTheAprontis#CookpadCommunity_Bogor#telurdadarpadang #telurdadar #telur #padang#widyajojo_masak Widya Jojo -
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Salah satu menu favorit kalau makan di RM Padang. Favorit karena teksturnya yg crunchy tapi tebal. Hasil jelajah resep dari teh Renie,bisa bikin sendiri,nuhun teh.Jadi menu andalan di rumah 👍Masakan Indonesia memang banyak yg mulai mendunia,selain rendang,opor,sate ,memang ga ada duanya masakan Indonesia😎😎😎Source: Renie Wisra#GA_TheNextLevel#JelajahResep#JelajahResepSehat#ResepTelurkuMendunia Lena 💕 -
Telur Dadar Padang Telur Dadar Padang
Source : mba Nisyah10 Agustus 2018Saya udah coba 3 resep telur dadar padang. Sampe2 bekal suami telur dadar padang terus, makan malam pun sama tp dgn resep berbeda. Pokonya klo belum dapet racikan yg pas hati jd gundah gulana 😂😂 Akhirnyaaa disaat2 terakhir nemu takaran yg cucmey aheeyyy..intinya nih 1 telur jgn pke 1 sdm tepung beras ntr jd padet bgt telurnya (sesuai selera sih hehe) trs klo mau khas padang bgt hrs pke irisan daun kunyit. Maylisha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar