Ayam rica-rica pedas

rinda ayu mauludiyah
rinda ayu mauludiyah @ibukrinda

Ingin makan yg pedas2 seperti biasa memanfaatkan bahan yg ada di kulkas hihi
Let's do it

Ayam rica-rica pedas

12 orang berencana membuat resep ini

Ingin makan yg pedas2 seperti biasa memanfaatkan bahan yg ada di kulkas hihi
Let's do it

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 2 siungBawang putih
  3. 4 siungBawang merah
  4. 2 butirKemiri
  5. Daun jeruk
  6. Jahe
  7. Cabe merah aku pake 5buah (sesuai selera)
  8. Cabe rawit aku pake 3buah (sesuai selera)
  9. 1 sdtPenyedap rasa
  10. 1/2 sdtGaram
  11. Gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih, lalu siapkan wajan utk menggoreng masukan minyak sampai ayam terendam, goreng sampai setengah matang atau sampai kecoklatan, tiriskan

  2. 2

    Blender bahan yg sudah tersedia kecuali jahe dan daun jeruk, masukan bumbu daun jeruk dan jahe geprek kedalam minyak bekas menggoreng ayam tumis sampai harum, beri air setengah gelas lalu masukan ayam yg sudah ditiriskan tadi kedalam bumbu

  3. 3

    Beri penyedap rasa garam gula, cicip bila ada yg kurang, ungkep sampai air menyusut, dan taraaaaa jadilah ayam rica-rica pedas, good luck

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rinda ayu mauludiyah
pada

Komentar

Resep Serupa