Pumpkin pie

dewi.mum
dewi.mum @cook_4792107
jakarta

Enak dimakan pas lg hangat atau dingin setelah dimasukkan kulkas, di kulkas bisa 2-3 hr

Pie pertama saya dan hasinya pas, crust nya terasa asin dg isin pumpkin manis, harum cinnamon

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
15 pie
  1. Bahan filling:
  2. 300 grpumpkin kukus
  3. 200 mlsusu cair
  4. 50 gramgula pasir
  5. 5 sdmSKM
  6. 2 butirtelur
  7. 1 sdmMaizena
  8. Kayu manis dan vanilli
  9. Wijen utk taburan
  10. Bahan crust:
  11. 200 gramtepung terigu
  12. 100 gramblueband cake and cookies
  13. 5 sdmsusu bubuk
  14. 1 butirtelur
  15. 50 mlair es
  16. Garam

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Buat kulit / crust pie: campur semua bahan hingga kalis. Diamkan 10 menit. Timbang dan bulatkan 40 gr dan cetak. Agar tdk mengembang tusuk2 bgn dasar dg garpu sambil kita buat isiannya kita masukkan kulkas.

  2. 2

    Buat isi pumpkin yg sudah direbus hancurkan dg food processor, beri susu dan gula, kayu manis dan vanilli hingga tercampur rata. Setelah agak dingin campur dg 2 butir telur yg telah dikocok dan saring

  3. 3

    Tuangkan pumpkin pada cetakan dan panggang api bawah 180 derajat 40 menit. Beri topping wijen 10 menit sebelum matang. (panaskan dulu oven 10 menit)

  4. 4

    Siap disajikan hangat atau pie disimpan di kulkas dimakan dingin 🎃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Dhe Nik
Dhe Nik @DheNik
Auto save ini resep, nanti kalo ada semangat saya recook

Ditulis oleh

dewi.mum
dewi.mum @cook_4792107
pada
jakarta
Mom of ✌🏻kidsDentistInterested in cooking
Lebih banyak

Resep Serupa