شیرینی نسکافه ای

مریم
مریم @cook_17768932
مازندران

#سرآشپز_طلایی
قهوه
اگر شما هم مثل من از طرفدارهای پرو پا قرص قهوه و نسکافه هستید و از پیچیدن عطردل انگیز نسکافه و قهوه در خونه و محل کارتون لذت می برین پس با من همراه بشین و با طرز تهیه شیرینی نسکافه ای در این مطلب آشنا بشین

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 قاشق مرباخوری پرپودر نسکافه
  2. 100 گرمکره
  3. 1/2 پیمانهپودر قند
  4. 2 عددزرده تخم مرغ
  5. نوک قاشق چای خوریوانیل
  6. 1 و 1/2 پیمانهآرد
  7. برای فیلینگ
  8. 100 گرمخامه
  9. 100 گرمشکلات تخته ای

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا کره به دمای محیط رسیده با پودر قند هم بزنید تا یکدست و پوک بشه بعد زرده تخم مرغ و وانیل اضافه کنید و هم بزنید

  2. 2

    بعد پودر نسکافه را به مخلوط کره،پودر قند و زرده تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید

  3. 3

    کم کم آرد را به مخلوط اضافه کنید تا خمیری یکدست و لطیفی بدست بیاد بعد خمیر داخل یخچال برای مدت زمان ۳۰دقیقه استراحت بدین تا منسجم بشه

  4. 4

    بعد از زمان گفته شده خمیر از یخچال بیرون بیارید و روی سطح کار آرد بپاشید و خمیر با وردنه باز کنید و بعد کاتر بزنید و داخل سینی فر بچینید و حدودا ۱۵دقیقه داخل فر از قبل گرم شدهبذارید تا شیرینی پخته بشه

  5. 5

    برای فیلینگ:اول خامه داخل قابلمه بریزید و بذارید روی شعله تا شل بشه بعد شکلات به خامه اضافه کنید و هم بزنید تا زمانی که شکلات آب بشه بعد مخلوط کنار بذارید تا سرد بشه و بعد بذارید توی یخچال تا زمانی که سفت بشه بعد فیلینگ از یخچال بیرون بیارید و با هم زن بزنید تا زمانی که فرم بگیره بعد داخل قیف بریزید و بین دو تکه شیرینی فیلینگ بریزید و تا زمانی که شیرینی هاتون تموم بشه اینکار انجام بدین.نوش جان

  6. 6

    نکته:در مرحله سوم اگر خمیرتان در کاسه جمع نشد میتونید از دو یا سه قاشق شیر استفاده کنید

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (10)

مریم
مریم @cook_17768932
ممنون عاطفه جون شما همیشه نسبت به من لطف داشین ❤❤❤❤

توسط

مریم
مریم @cook_17768932
در
مازندران

دستورهای مشابه