Potato Cheese Crunchy

hijra
hijra @dapurhijra
Jakarta Barat

Bismillahirrahmanirrahim...

Sebelumnya saya sudah pernah membuat cheese stik keju dengan bahan dasar kentang dan isian keju. Dan kali ini saya coba buat cheese stik juga hanya saja tanpa isian di dalamnya, sekalian mau coba tantangan dari komunitas cookpad Bogor dengan masakan olahan dari tepung. Dan ini pertama kalinya saya buat cheese stik pakai bantuan piping bag.😊 lebih cepat proses masaknya ternyata
Hanya saat memasak, kita perlu memperhatikan tingkat panasnya minyak. Agar tidak mudah gosong.
Terima kasih Triple K Kitchen (Mom Kaylan) untuk resepnya. 🙏🏻🙏🏻

#cabeku
#PakKetipakTepung
#CookpadCommunity_Bogor
#GA_TheNextLevel
#cookpad
#Cookpadcommunity
#CookpadIndonesia

Potato Cheese Crunchy

32 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim...

Sebelumnya saya sudah pernah membuat cheese stik keju dengan bahan dasar kentang dan isian keju. Dan kali ini saya coba buat cheese stik juga hanya saja tanpa isian di dalamnya, sekalian mau coba tantangan dari komunitas cookpad Bogor dengan masakan olahan dari tepung. Dan ini pertama kalinya saya buat cheese stik pakai bantuan piping bag.😊 lebih cepat proses masaknya ternyata
Hanya saat memasak, kita perlu memperhatikan tingkat panasnya minyak. Agar tidak mudah gosong.
Terima kasih Triple K Kitchen (Mom Kaylan) untuk resepnya. 🙏🏻🙏🏻

#cabeku
#PakKetipakTepung
#CookpadCommunity_Bogor
#GA_TheNextLevel
#cookpad
#Cookpadcommunity
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 100 grtepung maizena
  3. 1/2 blokkeju cheddar
  4. Sejumputlada bubuk
  5. Sejumputketumbar bubuk
  6. Sejumputgaram
  7. 1 sdtoregano atau daun seledri
  8. 2 sdmmargarin
  9. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang. Potong dadu. Kemudian kukus kurang lebih 15 menit, hingga kentang matang.

  2. 2

    Setelah matang, langsung angkat dan haluskan. Saya haluskannya pakai ulekan.😊

  3. 3

    Tambahkan tepung maizena, parutan keju, daun oregano, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan garam kedalam wadah kentang yg sudah dihaluskan tadi. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

  4. 4

    Setelah tercampur rata tambahkan margarin. Kemudian aduk rata kembali.(Jangan diskip ya untuk bahan ini, krn margarin yg buat stik renyah).

  5. 5

    Setelah tercampur rata. Masukkan kedalam piping bag. Kemudian goreng dengan api sedang cenderung kecil. Jika api panas kecilkan sedikit, agar tidak mudah gosong. Ketika baru masuk penggorengan, jangan dibalik-balik. Tunggu hingga stik mengambang baru dibalik.

  6. 6

    Setelah tidak ada lagi gelembung-gelembung minyak. Tandanya sudah matang. Angkat, tiriskan. Dan Potato cheese crunchy siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hijra
hijra @dapurhijra
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa