Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes gyümölcspüré keksz

Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes

Ez valami brutálisan finom! Ha van gyümölcsprésetek ( gyümölcscentrifuga), a visszamaradt pépből elkészíthetitek ezt a kekszet.

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes gyümölcspüré keksz

Ez valami brutálisan finom! Ha van gyümölcsprésetek ( gyümölcscentrifuga), a visszamaradt pépből elkészíthetitek ezt a kekszet.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
28-30 db
  1. Püréhez:
  2. 2 dbrépa
  3. 2 dbbanán
  4. 2 dbalma
  5. 2 dbsárgabarack
  6. 1/3 dbcitrom
  7. Keksz:
  8. 450 gvisszamaradt gyümölcspüré
  9. 65 gtápióka keményítő
  10. 300 gbarna rizsliszt
  11. 14 gvanília aroma
  12. 1 csbourbon vaníliás cukor
  13. 120 gcukor (lehet kevesebb is)
  14. 10 gsütőpor
  15. 100 gtejcsoki csepp(vagy tejmentes étcsoki)
  16. 100 gétcsoki csepp

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A gyümölcsöt, zöldséget a gyümölcscentrifugával átnyomjuk. A gyümölcslevet megisszuk 🙂, a visszamaradt pépet felhasználjuk a kekszhez.

  2. 2

    A péphez adjuk az összes hozzávalót és összegyúrjuk.

  3. 3

    Diónyi darabokat kiveszünk a tésztából és vizes kézzel golyókat formázunk, majd kilapítjuk. Sütőpapíros tepsire tesszük és 185 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük. A sütési idő és a liszt mennyisége mindig a felhasznált gyümölcsök nedvességtartalmától függ!

  4. 4

    Nagyon- nagyon finom, alig lehet leállni vele. Az ízét mindig a felhasznált gyümölcs adja. Ha vizesebb a gyümölcspüré, a tésztához lehet mazsolát is adni, mert felszívja a nedvességet! Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes
Közzétéve:
gluténmentes konyha
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek