Medialunas
#parapapa esta receta va dedicada a mi papá que es una de las personas más importante de mi vida. Esta es su receta y su merienda favorita también ajaja. Mientras cocinaba estas deliciosas medialunas se me venían recuerdos hermosos entre él y yo❣ Denle me gusta y si las hacen manden foto!!! Besos. #delantaldorado #escueladecocina
Medialunas
#parapapa esta receta va dedicada a mi papá que es una de las personas más importante de mi vida. Esta es su receta y su merienda favorita también ajaja. Mientras cocinaba estas deliciosas medialunas se me venían recuerdos hermosos entre él y yo❣ Denle me gusta y si las hacen manden foto!!! Besos. #delantaldorado #escueladecocina
Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina y colocar la sal en los bordes. En el centro poner el huevo, la levadura, la manteca y el azúcar. Unir los ingredientes. Agregar el agua y la leche y la esencia de vainilla. Amasar a mano hasta que quede una masa lisa.
- 2
Llevar la masa tapada con un repasador, sin que le entre aire durante una hora. Hasta que aumente su volumen.
- 3
Luego Dividir 3 bollos. Amasar cada uno de la siguiente manera: estirar. Doblar al medio. Volver a estirar, doblar... así 4 veces y formar un rectángulo. Cortar en triángulos. Enrollar cada uno desde la base. Unir las puntas y colocar en placa enmantecada. Saque unas imágenes de google para que puedan ver como se hace porque me olvide de sacarle foto
- 4
Pintar con huevo mezclado con un poco de leche.Luego Dejar levar otra hora.
- 5
Llevar a horno fuerte por 20 minutos o hasta que tomen color. Cuando salen del horno embeberlas en almíbar que le aporta dulzor y un color brilloso hermoso.
Almíbar: Misma cantidad de agua y de azúcar - 6
Y ya están las medialunas, pueden ver vídeos de YouTube de cómo hacer las formas de las medialunas o me preguntan a mi espero que las disfruten!!
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