Ikan Nila Saus pedas ala mimi

Mimi ria Sitinjak
Mimi ria Sitinjak @cook_2523549
Dumai, Riau

Hasil pancingan ikan rekues paksu masak saus.. Cuma dapat seekor Gasken 😍

Ikan Nila Saus pedas ala mimi

Bagikan Cooksnap pertama
8 orang berencana membuat resep ini
Mimi ria Sitinjak
Mimi ria Sitinjak @cook_2523549
Dumai, Riau

Hasil pancingan ikan rekues paksu masak saus.. Cuma dapat seekor Gasken 😍
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

GoGoGo
lezat
  1. 💖 1 ekor ikan Nila ukuran besar.. Sekilo lebih
  2. 💖 10 bh cabe merah iris tipis (sesuai selera)
  3. 💖 15 bh cabe rawit iris tipis (sesuai selera)
  4. 💖 1 bh wortel iris korek api
  5. 💖 5 siung bawang merah iris2
  6. 💖 4 siung bawang putih iris2
  7. 💖 1 bh bawang bombay, kebetulan dirumah tdi kosong jdi aq skip
  8. 💖 2 bh tomat iris memanjang
  9. 💖 1 sdm saus tomat
  10. 💖 1 sdm saus sambal
  11. 💖 ½ sdt lada bubuk
  12. 💖 1 bks saus tiram
  13. 💖 1 btg daun pree
  14. 💖 1 sdm tepung maizena campur air sdikit
  15. 💖 300-350 ml air
  16. Secukupnyagaram dan gula sesuai selera aja
  17. Bahan rebusan ikan sebelum digoreng
  18. Supaya ikan tidak bau amis
  19. ❤ 1 sdm kunyit bubuk
  20. ❤ 1 sdm ketumbar
  21. ❤ 1 sdm garam
  22. Lalu rebus ikan sebentar saja kira2 5 menit lalu tiriskan dan
  23. Ikan Siap untuk digoreng
  24. Nb: Ikan dimasukkan setelah air mendidih ya

Cara Membuat

GoGoGo
  1. 1

    Pertama goreng ikan sampe masak kuning kecoklatan, setelah masak sisihkan dipiring.

  2. 2

    Lalu membuat sausnya Tumis bumbu2 yg sudah diiris2, bawang merah dan bawang putih stelah harum masukkan irisan cabe merah dan rawit lalu masukkan irisan wortel tumis sebentar lalu masukkan air.

  3. 3

    Setelah air mendidih, masukkan saus tomat,saus sambal masak hingga harum

    Foto langkah ke 3 dari resep Ikan Nila Saus pedas ala mimi.
  4. 4

    Masukkan tomat, daun pree, dan saus tiram. Aduk2 sampe merata

  5. 5

    Lalu setelah air agak menyusut mengental sdikit masukkan air tepung maizena, lada bubuk, garam, dan gula aduk2 sampe merata Lalu cek rasanya.

  6. 6

    Setelah masak masukkan kedalam piring yg ikan sudah siap digoreng tadi.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mimi ria Sitinjak
Mimi ria Sitinjak @cook_2523549
pada
Dumai, Riau
Ibu rumah tangga yg selalu belajar memasak makanan kesukaan keluarga.Melondati topung itu mainan yg paling asyik🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pudding Merah Putih
  2. Cuciwis orek telur
  3. Sayur bening Bayam
  4. Kaki Naga (Frozen Food)
  5. Lupis Kemerdekaan
  1. Gulai Tongkol
  2. Putu mayang
  3. Lemon Teh Madu
  4. Bakso ayam simpel