Oreg Tempe Basah

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 papantempe
  2. 5 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe hijau
  5. 5 cmlengkuas
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 buahtomat
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. secukupnyaKecap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tempe berbentuk dadu

  2. 2

    Goreng tempe setengah matang lalu angkat dan tiriskan

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau, tomat, lengkuas

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih dahulu jika sudah wangi baru masukkan tomat dan cabai hijau.

  5. 5

    Masukkan tempe yang sudah digoreng ke bumbu yang sedang ditumis.

  6. 6

    Beri air secukupnya kemudian masukkan daun salam dan lengkuas tunggu sampai mendidih

  7. 7

    Jika sudah mendidih beri garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap. Tunggu airnya menjadi sedikit. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Nurhana
Eva Nurhana @eva_nurhana
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa