Lobster Air Tawar Asam Manis
Suami pulang kerja bawa lobster air tawar. Karena belum pernah masak beginian, saya geli² gimana gitu. Lobsternya masih hidup lagi. Akhirnya meski kondisi capek, mau juga pak suami membersihkan hingga siap masak. Hasil googling'an membuat saya bingung karena banyak resep. Akhirnya pake resep asam manis sendiri saja seperti yang biasa saya pakai saat memasak seafood. Saya menyiapkan bahan & anak gadis yg mencuci serta membantu memotong² bahan masak. Kerjasama personel keluarga ini membuat hasil masakannya sedappp...mantappp.. #MasakSekeluarga
Lobster Air Tawar Asam Manis
Suami pulang kerja bawa lobster air tawar. Karena belum pernah masak beginian, saya geli² gimana gitu. Lobsternya masih hidup lagi. Akhirnya meski kondisi capek, mau juga pak suami membersihkan hingga siap masak. Hasil googling'an membuat saya bingung karena banyak resep. Akhirnya pake resep asam manis sendiri saja seperti yang biasa saya pakai saat memasak seafood. Saya menyiapkan bahan & anak gadis yg mencuci serta membantu memotong² bahan masak. Kerjasama personel keluarga ini membuat hasil masakannya sedappp...mantappp.. #MasakSekeluarga
Cara Membuat
- 1
Rebus sebentar lobster dengan sedikit garam agar rasa tidak terlalu tawar. Angkat tiriskan.
- 2
Tumis bawang putih & jahe menggunakan margarin. Masukkan bawang Bombay, cabai merah, tomat. Tuang air 2 gelas. Rebus sampai mendidih.
- 3
Masukkan garam, gula, saos, kaldu. Test rasa. Kemudian masukkan lobster. Tambah air 1 gelas. Tutup, tunggu sampai bumbu meresap.
- 4
Masukkan perasan air lemon/ jeruk nipis & daun bawang. Tutup masak sampai matang.
- 5
Sebelum diangkat, masukkan larutan maizena aduk sebentar sampai rata.
- 6
Lobster siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Yang masak sih suami, saya jadi asisten dan bagian dokumentasi aja. 😁😁😁
-
Lobster asam manis Lobster asam manis
Dapet oleh-oleh lobster dari suami, bingung banget mau di masak apa.. Akhirnya masak asam manis aja ddehh..
-
Lobster asam manis Lobster asam manis
Pas bgt suami pulang dinas luar di daerah laut pulangnya bawa lobster... krn masih hidup dan segar langsunglah dimasak dgn bahan2 alakadarnya 😁 tp endulsss...
bunbun.b1 -
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Di bawain lobster air laut banyak banget hasil panen dari tambaknya papa, alhasil kita buat dapur ngebull 🦐🦐
-
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Pengen sekali makan lobster.. masak sendiri aja.. beli mahal saayy.. hehe
-
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Dapet oleh-oleh dari tetangga beginian ya girang banget donk kan..... 😄😄 so langsung aja eksekusi#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#lobster#lobsterasammanis
-
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Resep ini cocok untuk olahan aneka seafood ya. Kalau tidak ada lobster bisa diganti udang, cumi, kerang atau lainnya.
-
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Senengnya tinggal di pesisir Teluk Tomini,,semua seafood selalu fresh dan murah termasuk Lobster 🦞🦞Tidak perlu bumbu ribet" untuk masak lobster,,krn tanpa bumbu pun rasa dagingnya manis lho 😋Masak asam manis aja kesukaan Kakak Juna 🧒
-
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Alhamdulillah, nak anak gadis yang baru pertama makan lobster🦞pada suka, langsung ludes dalam sekejab 🥰#GAS2025#SeafoodLezat#Semangcook_KelezatanSeafood#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25
-
Lobster asam manis Lobster asam manis
Hallo ibu2, ini adalah post perdana saya, biasanya cm scrool2 ajah buat stalking resep.. kali ini sy beranikan diri utk post. Kemaren ditawarin lobster imut sm teman, sekilo isi 7pcs.. beli lahh, tp bombay lg meroket harganya.. ngk afdol yaa klo masak seafood tanpa bombay, belilah 1pcs keciiil bgt dg hrg 13rb.. gpp lhaa ya asal bisa maem lobster masak sendiri
-
Lobster Asam Manis Lobster Asam Manis
Dapat kiriman 2 buah lobster, bingung mau dibuat apa. Amis dan rada menakutkan megangnya, karena rada tajam kaki2nya. Tapi setelah dimasak dan lihat2 resep dan dimodifikasi, euanak banget rasanya. yusnita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar