Tteoboki Korea tanpa gochujang

Ella Widya
Ella Widya @ellawidya
Jepara

Lihat reality show little florest yang dibawain oppa Seung gi...dan kebetulan episodenya pas berkunjung ke pabrik teok...

Tteoboki Korea tanpa gochujang

20 orang berencana membuat resep ini

Lihat reality show little florest yang dibawain oppa Seung gi...dan kebetulan episodenya pas berkunjung ke pabrik teok...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan Tteok
  2. 6 Sdmtepung beras (aku pake merk rosebrand)
  3. 3 Sdmtepung tapioka (aku pake merk rosebrand)
  4. Perbandingan tepung beras dan tapioka 1:2
  5. Sejumput garam
  6. Air panas mendidih
  7. Bahan saos
  8. 2 bawang putih cincang
  9. 1 Sdmtepung beras
  10. 2 sdmcabe bubuk
  11. 2 buahcabe rawit
  12. 2 sdmbon cabe (biar pedess gilak)
  13. 1 Sdmgula dan penyedap
  14. 1 sdmSaori saos tiram
  15. secukupnyaAir
  16. Bahan pelengkap
  17. 1 buahsosis
  18. 3 buahscalop
  19. 4 buahbakso ayam
  20. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama membuat tteoknya

  2. 2

    Campur 6 Sdm tepung beras, 3 Sdm tepung tapioka dan sejumput garam

  3. 3

    Sanggrai diwajan selama 2 menit

  4. 4

    Setelah itu campur dengan air panas yang mendidih agar nanti matang merata, setelah tercampur semua..kukus selama 4 menit..jangan lupa tempat menaruh adonan Tteok dikasih minyak sedikit agar tidak lengket

  5. 5

    Setelah dikukus...uleni adonan sampai tidak begitu lengket..pukul2 kalau perlu..agar kenyal..

  6. 6

    Setelah adonan kenyal dan tidak begitu lengket,bentuk lonjong memanjang dan rebus sampai mengambang

  7. 7

    Selanjutnya panaskan wajan dan tumis sebentar bawang putih sampai harum,masukkan gula,garam,lada dan penyedap, tambahkan 2 gelas air

  8. 8

    Masukkan semua bumbu pembuat saos, setelah mendidih masukan bahan pelengkap, Daun bawang dan pastinya Tteok, aduk2 sampai 2 menit, setelah itu sajikan panas2

  9. 9

    Makan sambil nonton drakor..dijamin ngurangin stres

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ella Widya
Ella Widya @ellawidya
pada
Jepara
Wanita sederhana... Seorang Istri yang mulai belajar cooking 😊💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa