Bluder Cake Keju (Simple Cake Santuy) Anti Gagal
Bagi yang mau bikin cake tapi ngga mau ambil resiko kegagalan, bisa dicoba deh cake ini. Bikinnya simple banget dalam artian bahan ngga terlalu banyak dan tahapan alias prosesnya ngga ribet. Semua bahan yg ditimbang, disatukan dalam 1 wadah dan dimixer....udah gitu aja.
Pada umumnya pembuatan cake diawali dengan persiapan oven tapi kali ini ngga. Palingan cuman siapin loyang yg udah oles aja sih. Pas menunggu fermentasi adonan pun bisa kita sambi2 buat hal lainnya. Jadi kupikir ini cake pembuatannya santuyyy banget deh...😛
Hasil cake ini terasa ringan, lembut tapi rada berasa roti juga. Untuk topping saya pakai cheddar parut tapi bisa juga ditambahkan almond slice. Jika ada sukade bisa juga ditambahkan, pokoknya suka2 selera kalian aja. Untuk loyang pun bisa diganti dengan cup kertas. Isi adonannya hati2 ya, harus diperhitungkan ketinggian adonan karena cake akan mengembang kira2x lipat dalam oven.
Bluder Cake Keju (Simple Cake Santuy) Anti Gagal
Bagi yang mau bikin cake tapi ngga mau ambil resiko kegagalan, bisa dicoba deh cake ini. Bikinnya simple banget dalam artian bahan ngga terlalu banyak dan tahapan alias prosesnya ngga ribet. Semua bahan yg ditimbang, disatukan dalam 1 wadah dan dimixer....udah gitu aja.
Pada umumnya pembuatan cake diawali dengan persiapan oven tapi kali ini ngga. Palingan cuman siapin loyang yg udah oles aja sih. Pas menunggu fermentasi adonan pun bisa kita sambi2 buat hal lainnya. Jadi kupikir ini cake pembuatannya santuyyy banget deh...😛
Hasil cake ini terasa ringan, lembut tapi rada berasa roti juga. Untuk topping saya pakai cheddar parut tapi bisa juga ditambahkan almond slice. Jika ada sukade bisa juga ditambahkan, pokoknya suka2 selera kalian aja. Untuk loyang pun bisa diganti dengan cup kertas. Isi adonannya hati2 ya, harus diperhitungkan ketinggian adonan karena cake akan mengembang kira2x lipat dalam oven.
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang, oleh margarin taburi tepung.
- 2
Campur semua bahan dalam 1 wadah dan mixer dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata. Tutup dengan plastik, diamkan selama 1 jam. Di menit ke 45 nyalakan oven ya 😊. Set di suhu 160
- 3
Setelah 60 menit, adonan terlihat lebih tinggi, buka plastik, taburi keju parut. Oven di suhu 160 selama 35 menit
- 4
Tampak belakang 😀😀 dan penampakan udah dipotong
Resep Serupa
-
Bluder cake keju Bluder cake keju
Paduan antara roti dan cake dngn tekstur yg lembut di mulut 🤤
-
-
-
Bluder manado (Cake simple, irit, gampang, enak) Bluder manado (Cake simple, irit, gampang, enak)
Udh lama bnget pengen coba cake ini.. Bluder Manado.. Simple dan gampang bangetttt bikin nya... Perpaduan antara cake dan roti... Ini cake tp bikin nya pakai ragi 😆Hasilnya gmna ?Jangan d tanyaaa.. Unikkk.. Enaaaak lembut.. Recommended.. Bisa d bilang anti gagal kayanya karena emng gampang bnget insyaallah pasti semua bisa bikin 🙏
-
Bluder Cake Pisang Bluder Cake Pisang
Menurut Oom Google, Bluder itu salah satu kue warisan Belanda seperti halnya Ontbijtkoek, Klappertaart, Bitterballen & masih banyak lagi.Berbeda dengan cake pada umumnya, bluder cake ini menggunakan ragi sebagai biang. Makanya tektur cake bluder ini lebih spongy tapi beraroma khas roti. Lembuuutt cakenya😋Pisang bisa dibilang selalu ada di rumah, jadi biasanya saya sengaja sisihkan beberapa buah sampai benar2 matang buat campuran kue😄Cuuss laah, enakeun buat teman ngopi🤤🤤#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Bluder/Brudel Cake Khas Manado Bluder/Brudel Cake Khas Manado
Bluder Cake atau ada juga yang menyebutnya Brudel Cake adalah cake khas Manado yang tekstur dan rasanya adalah perpaduan cake dengan roti karena salah satu bahannya terdapat ragi.Sebelumnya saya sudah pernah buat cake ini tapi belum bisa nyobain karena untuk dikirimkan ke tetangga 😁.Dan tiga hari yang lalu saya buat lagi 2x resep/loyang karena penasaran dengan rasanya dan yang satu loyang lagi saya kirim untuk hantaran ke tetangga.Cakenya enak, empuk dan wangi khas roti. Bikinnya juga mudah karena tidak perlu mengocok lama-lama dengan mixer. Tapi prosesnya harus didiamkan terlebih dahulu supaya mengembang.Ok, di bawah ini resepnya...Happy baking...Source: Brudel Cake Khas Manado oleh Lie Anna#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Bluder Cake Praktis Bluder Cake Praktis
Resepnya simpel dan rasanya juga enak banget, empuk. Terimakasih mb Ismi#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook4_Semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya
-
Bluder Cake Cornet Keju Bluder Cake Cornet Keju
Kadang saya bingung nama cake ini yang benar , bluder, bruder atau broeder. Yang saya tau cake ini difermentasikan dengan ragi sehingga rasanya khas, perpaduan lembutnya bolu dan rasa roti. Karena anak2 suka rasa yang gurih maka saya variasikan dengan cornet.#GA_TheNextLevel
-
Bluder cake keju kukus Bluder cake keju kukus
Pengin bikin kueh tapi yang simple,sekali bahan masuk semua, aduk sebentar sampai tercampur rata,istirahtkan,jadi deh 😁
-
Bluder Cake Kornet Keju Bluder Cake Kornet Keju
Bluder adalah perpaduan antara adonan roti dan adonan cake yang menghasikan tekstur yang empuk. Jujur aja pas pertama kali bikin rabu kemaren, kami sekeluarga lgsg jatuh cinta dengan bluder cake ini.Tapiii pas pertama kali bikin ga sempat pocan pocan, hanya sempat abadiin foto step by stepnya saja. Dan karena anak anak pada doyan bgt... Mereka bilang ini cake enakkk bgttt mak.... Cuss lah mamak segera #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan lgsung bikin lagi buat sarapan nanti...Enakk bgt.. Unik deh serasa makan roti tapi bentuknya cake.. Aroma keju kornetnya itu hmm... Yummy dah, pokoknya so recommended bgt.. 😋❤.Untuk info saja, kalau saya pakai loyang tulban diameter 26 cm, jadi hasil cakenya krg tggi... Jadi bila ingin cake yg hasilnya tinggi pakai loyang tulban yang lebih kecil ya (diameter 24 cm).Jika ada rezekinya, saya pingin banget bisa dapetin hadiah #SarungTanganCookpad lewat resep ini loh 😆#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesiaSource: Kitchen Labhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13340289-bluder-cake-cornet-keju?invite_token=37BU1WYkwDwLmL9b46kLmgdN&shared_at=1597241229
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)