19.2020.Roti Labu Kuning (Pumpkin Bread)
Bikinnya sudah lama, sudah berkali-kali juga. Setiap ada stok labu kuning banyak, pasti sebagian dibikin roti labu. Resepnya mantul, roti dijamin lembuuuut, lembab, empuk dan legit. Saya cocok dengan resep ini. Roti ini selain untuk dimakan sendiri juga sangat layak jual ataupun dibagi-bagi ke kerabat. Ayo moms selamat mencoba😉. Resep aslinya pakai butternut ya. Kebayang kan legitnya kalau pakai butternut😍. Tapi saya pakai labu kuning, itupun sudah enak sekali lhooo😍🤩.
Sumber resep: IG Icenguik (dengan modifikasi)
#MyHappinessIsHomemade
#NaluriHomemade
#Bakery_NaluriHomemade
#FoodPhotography_Naluri
#CookpadCommunity_Makassar
19.2020.Roti Labu Kuning (Pumpkin Bread)
-
Shirley Ns“Makasi resepnyaaaa” -
riantri alvani“Enak 🤤” -
Adelia Firdaus“Setor cooksnap ya mbak, enak banget ini, makasih resepnya mbak 💖” -
Chen Xiu Ping“pertama kali buat...tq resep ny” -
Endah Sabudin“terima kasih resepnya kakak❤” -
Lailazegaff“Met mlm mbak, salam kenal 😊 saya setor CS pumpkin bread nya. Empuuk bgt dan wangii rotinya, saya suka skali... Ijin reshare ya mbak... Trimakasih 🤗❤”
Bikinnya sudah lama, sudah berkali-kali juga. Setiap ada stok labu kuning banyak, pasti sebagian dibikin roti labu. Resepnya mantul, roti dijamin lembuuuut, lembab, empuk dan legit. Saya cocok dengan resep ini. Roti ini selain untuk dimakan sendiri juga sangat layak jual ataupun dibagi-bagi ke kerabat. Ayo moms selamat mencoba😉. Resep aslinya pakai butternut ya. Kebayang kan legitnya kalau pakai butternut😍. Tapi saya pakai labu kuning, itupun sudah enak sekali lhooo😍🤩.
Sumber resep: IG Icenguik (dengan modifikasi)
#MyHappinessIsHomemade
#NaluriHomemade
#Bakery_NaluriHomemade
#FoodPhotography_Naluri
#CookpadCommunity_Makassar
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Labunya sudah diblender/dihaluskan dan harus suhu ruang yaa. Di dalam wadah sudah saya tuang semua bahan kering (tepung, ragi, gula, susu). Di sebelahnya adalah campuran butternut/labu yang sudah diblender dengan bahan basah (telur dan susu cair dingin)
- 2
Aduk rata semua bahan kering. Tuang bahan basah bertahap sampai adonan setengah kalis. Masukkan garam dan mentega ke dalam adonan. Uleni sampai kalis elastis.
- 3
Tutup adonan dengan serbet atau plastic wrap. Diamkan selama 40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat. Kempeskan. Lalu uleni sebentar dan bagi-bagi adonan. Saya bagi @47 gr sebanyak 16 bulatan. Pernah jg saya bagi @30 gr sebanyak 30 bulatan. Setelah dibagi, diamkan 10 menit. Lalu ambil satu bulatan, gilas sebentar dan bentuk sesuai selera. Tambahkan isian sesuai selera.
- 4
Gambar di bawah ini saya pakai loyang ukuran 22x22 cm untuk 16 pcs dan 25x25 cm untuk 30 pcs. Diamkan lagi selama 40-50 menit. Panaskan oven. Jika roti sudah mengembang dua kali lipat, oles dengan bahan olesan dan beri topping.
- 5
Panggang selama 25-30 menit pada suhu 175°. Setelah dipanggang, keluarkan dari oven, langsung oles dengan margarin cair secara merata. Saya bikin 3 kali dan ketiganya berbeda bentuk, ukuran maupun topping😀.
- 6
Selamat mencoba😊
Resep Serupa
-
Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning) Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning)
Bikin ini udh beberapa kali,,, rotinya enak bangeet,, lembut, lembab, empuk dan saya suka bgt dg resep ini..Cocok nihh utk cemilan klrga ataupun utk bakulan.. Enak bangeet dehh..Ini bisa pakai butternut maupun labu kuning / parang.CS by : @naluri#LabuanHati#BALONChallenge#KreasiCODE23_BerlabuDiHatimu#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#Week9
-
Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning) Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning)
W37PGBADibawain oleh-oleh labu kuning cakep banget..Karena pasukan doyan ngemil semua jd dibikin roti aja.. hasilnya cantik dan menul-menul..Dulu kalo bikin roti ya itu-itu aja.. tapi sejak kenal cookpad jadi banyak inspirasinya 😍Kenapa #PilihMasak sendiri? ya karena bisa menyesuaikan dengan selera pasukan..dengan budget minim pun bisa lebih puas karena jumlahnya bisa disesuaikan dengan pasukan 😃cooksnap resep mba feby @BakingWithOtang#Cookies_BWO#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#PilihMasak#Beforeafter_Cookpad
-
Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning) Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning)
Roti ini empuuuk sekali. Resep yang saya tulis disini adalah resep rotinya saja. Bisa dijadikan roti manis atau roti tawar yang dihias dengan aneka toping sesuai selera masing-masing.#PejuangGoldenBatikApron#RotiLabuKuning#PumpkinBread#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost
-
Pumpkin Loaf Bread (Roti Labu Kuning) Pumpkin Loaf Bread (Roti Labu Kuning)
#PejuangGoldenBatikApronResep asli dari mba @shandjietakitchenKebetulan di rumah ada labu kuning. Ukurannya gak terlalu besar, malah tergolong kecil kalo dibanding labu yang dulu saya pake untuk bikin puding.Kali ini labunya mau saya olah jadi beberapa resep masakan. Pengen tahu aja kira2 labu segitu bisa jadi berapa jenis olahan. Untuk bikin roti labu ini ternyata saya cuma pakai kurang dari setengahnya. Itupun kebanyakan labunya dibutuhkan untuk bahan filling. Kalau tanpa filling, paling hanya butuh 1/4 aja.
-
Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning) Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning)
Berhubung stock labu kuning masih ada,kita buat kreasi lain yuk.Nyontek resepnya @BakingWithOtang , dimodifikasi sedemikian rupa dengan bahan yang ada di rumah. Lembut banget ternyata. Abaikan bentuknya yang ngga karuan ,, gara gara salah loyang. Mungkin dengan loyang diameter 20cm bisa pas ya,, ini malah yang ukuran 18cm🤭mumbul2 jadinya...#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron
-
Roti Labu Kuning | Pumpkin Bread Roti Labu Kuning | Pumpkin Bread
BismillaahAssalaamualaikumAlhamdulillaah.. jadi juga rotinya..Rotinya lembut, empuk, dan menggoda banget untuk terus dimakan ^_^.Nikmat untuk berbuka setelah kurma dan air putih.Nikmat juga untuk dimakan saat sahur.Dan yang pasti keluarga suka.. alhamdulillaah..Yuuk.. mari kita membuatSource : youtube#RotiLabuKuning #Roti #pumpkinbread#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#Dapoer_Santi@lovetocook_121076
-
Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning) Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning)
Kalo anakku bilang ini roti winnie the pooh 😄
-
Roti Labu Kuning (Pumpkin Bread) Roti Labu Kuning (Pumpkin Bread)
Resepnya saya lihat di IG nya Icenguik.#GenerasiAprontis#Roti#Pumpkin#Labukuning
-
Pumpkin Bread in Cup (Roti Labu Kuning) Pumpkin Bread in Cup (Roti Labu Kuning)
Memang enak ternyata nguleni adonan roti pakai mixer, ga pakai ribet tapi hasil sangat memuaskan Padahal adonan Pumpkin Bread (Roti Labu kuning) ini adonan awal nya lembek banget..Resep pakai Potato Bun nya tante Ricke.. lembut, tekstur dalam kue nya juga bagus. Mau coba ? :)
-
Pumpkin Loaf Bread/Roti Tawar Labu Kuning Pumpkin Loaf Bread/Roti Tawar Labu Kuning
PUMPKIN LOAF BREAD/ROTI TAWAR LABU KUNING dengan metode sponge & dough.Resep by GieRebake by Me#CookpadCommunity_Kediri
-
Pumpkin Bread (Roti Labu) Pumpkin Bread (Roti Labu)
Proses membuat roti selalu bikin kangen. Mulai dari ngulenin, meski sedikit repot karena masih pakai mixer biasa bukan mixer khusus roti, sampai membentuk adonan roti selalu jadi kegiatan yang dirindukan disaat sibuk dengan rutinitas. Karena itu, saat bikin roti bisa jadi sarana untuk stress release kalo menurut saya.Nah, kebetulan bulan Februari ini mau ikutan challenge dengan kasih tanda cinta untuk Admin #Bakerpad_Community dan saya pilih resepnya Mba Ati @MomsFirza_310571 mumpung lagi kangen bikin roti.Ini roti bukan sembarang roti, karena pakai labu (saya pakai labu parang) dalam adonannya. Hasil rotinya lebih lembut, manis dan warnanya kuning alami. Bentuknya dibuat menyerupai labu, meski cukup sulit tapi proses membuatnya jadi lebih seru. Sayangnya, saya tidak pakai isian labu kuning juga seperti resep aslinya berhubung dirumah biasanya pasukan tidak terlalu suka labu. Khawatir nanti rotinya nggak dicolek dong. Untunglah, karena isiannya seperti roti pada umumnya mereka mau cicip dan ternyata malah suka! Meski tau bahan rotinya pakai labu, tetap habis dong katanya rotinya enak, udah gitu aja. Syukurlah...#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin#Bakerpad_TandaCintaAtiAgusSapto#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#CoDe23_LoveSekebon#CookpadCommunity_Depok
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)