Roti Labu Kuning | Pumpkin Bread
Bismillaah
Assalaamualaikum
Alhamdulillaah.. jadi juga rotinya..
Rotinya lembut, empuk, dan menggoda banget untuk terus dimakan ^_^.
Nikmat untuk berbuka setelah kurma dan air putih.
Nikmat juga untuk dimakan saat sahur.
Dan yang pasti keluarga suka.. alhamdulillaah..
Yuuk.. mari kita membuat
Source : youtube
#RotiLabuKuning #Roti #pumpkinbread
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#Dapoer_Santi
@lovetocook_121076
Roti Labu Kuning | Pumpkin Bread
Bismillaah
Assalaamualaikum
Alhamdulillaah.. jadi juga rotinya..
Rotinya lembut, empuk, dan menggoda banget untuk terus dimakan ^_^.
Nikmat untuk berbuka setelah kurma dan air putih.
Nikmat juga untuk dimakan saat sahur.
Dan yang pasti keluarga suka.. alhamdulillaah..
Yuuk.. mari kita membuat
Source : youtube
#RotiLabuKuning #Roti #pumpkinbread
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#Dapoer_Santi
@lovetocook_121076
Cara Membuat
- 1
▶️Campur Susu UHT, gula pasir, susu kental manis, telur, lalu aduk rata dengan sendok kayu, atau sendok plastik besar atau spatula.
▶️Tambahkan labu kuning kukus yang sudah dihaluskan. Aduk rata kembali.
▶️Masukkan ragi instan. Aduk rata.
- 2
▶️Tambahkan tepung terigu protein sedang lalu tepung terigu protein tinggi, dan garam. Aduk rata.
▶️Satukan adonan. Istirahatkan (diamkan) adonan selama 15 menit hingga mengembang.
- 3
▶️Masukkan butter, mikser hingga adonan tercampur rata selama 5-10 menit.
▶️bulatkan adonan, istirahatkan (diamkan) selama 15-30 menit, tutup dengan plastik atau kain, hingga adonan mengembang 2 kali lipat.
- 4
▶️Setelah mengembang, kempiskan adonan, bagi 2 bagian sama besar.
Lalu istirahatkan 15 menit sambil ditutup plastik atau kain bersih.
- 5
▶️Sambil menunggu adonan mengembang. Kita buat isiannya.
▶️Haluskan labu kuning yang sudah dikukus, tambahkan gula halus, aduk rata dengan spatula atau sendok, hingga tercampur rata.
▶️Tambahkan butter lalu aduk rata kembali. Sisihkan.
- 6
▶️Setelah 15 menit, ambil 1 bagian adonan, gilas dengan rolling pin. Bentuk persegi panjang. Ratakan ketebalannya.
▶️Beri isian labu kuning di sebagian sisinya, ratakan.
▶️Lalu lipat satu sisi adonan menutupi sisi adonan yang sudah diberi isian labu kuning.
Tekan- tekan sedikit sambil meratakan sisinya.
- 7
▶️Belah tanpa putus adonan dengan scrapper sama rata. Lalu pilin masing-masing belahan.
▶️Setelah semua sudah dipilin/dipluntir, gulung adonan sambil agak ditekan adonan rotinya agar mencukupi ukuran loyang.
- 8
▶️Siapkan loyang ukuran 30x10x10 cm yang sudah dioles margarin.
▶️Masukkan adonan ke dalam loyang. Istirahatkan hingga mengembang 2 kali lipat.
▶️Panaskan oven di suhu 180°C. Sisihkan.
▶️Setelah adonan mengembang, oles permukaannya dengan kocokan telur merata dan perlahan.
- 9
▶️Masukkan loyang ke dalam oven. Panggang dengan api bawah 180°C selama 22 menit.
Lalu api atas di suhu 160°C selama 8 menit.
Sesuaikan dengan oven masing-masing ya.▶️Setelah dirasa cukup matangnya, keluarkan roti dari oven, oles permukaan roti dengan margarin.
- 10
▶️Keluarkan roti labu kuning dari loyang, dinginkan di cooling rack.
- 11
▶️Potong-potong roti sesuai selera. Letakkan di wadah saji atau bila ingin dikonsumsi saat nanti, dapat disimpan di wadah tertutup asal roti sudah dalam keadaan dingin.
▶️Jangan menutup roti saat masih hangat, supaya uap panas nya keluar, dan roti juga tidak cepat basi.
▶️Roti Labu Kuning siap dihidangkan.
Alhamdulillaah
Semoga bermanfaat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Labu Kuning (Pumpkin Bread) Roti Labu Kuning (Pumpkin Bread)
Resepnya saya lihat di IG nya Icenguik.#GenerasiAprontis#Roti#Pumpkin#Labukuning
-
Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning) Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning)
Roti ini empuuuk sekali. Resep yang saya tulis disini adalah resep rotinya saja. Bisa dijadikan roti manis atau roti tawar yang dihias dengan aneka toping sesuai selera masing-masing.#PejuangGoldenBatikApron#RotiLabuKuning#PumpkinBread#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost
-
Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning) Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning)
Bikin ini udh beberapa kali,,, rotinya enak bangeet,, lembut, lembab, empuk dan saya suka bgt dg resep ini..Cocok nihh utk cemilan klrga ataupun utk bakulan.. Enak bangeet dehh..Ini bisa pakai butternut maupun labu kuning / parang.CS by : @naluri#LabuanHati#BALONChallenge#KreasiCODE23_BerlabuDiHatimu#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#Week9
-
Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning) Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning)
W37PGBADibawain oleh-oleh labu kuning cakep banget..Karena pasukan doyan ngemil semua jd dibikin roti aja.. hasilnya cantik dan menul-menul..Dulu kalo bikin roti ya itu-itu aja.. tapi sejak kenal cookpad jadi banyak inspirasinya 😍Kenapa #PilihMasak sendiri? ya karena bisa menyesuaikan dengan selera pasukan..dengan budget minim pun bisa lebih puas karena jumlahnya bisa disesuaikan dengan pasukan 😃cooksnap resep mba feby @BakingWithOtang#Cookies_BWO#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#PilihMasak#Beforeafter_Cookpad
-
Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning) Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning)
Kalo anakku bilang ini roti winnie the pooh 😄
-
Roti labu kuning / pumpkin bread Roti labu kuning / pumpkin bread
Kebetulan Masi ada stock labu kuning 1biji, bingung mau diapaen, coba deh kreasiin jadi roti labu kuning, ini resepnya pake resep roti sobek aku di page sebelumnya, cuma ditambahain labu kuning serta penggunaan susu dan mentega di kurangin untuk penyesuaian, bahkan di sini saya gak memakai susu cair karena labu yang aku pakai kandungan airnya cukup tinggi.. sesuaikan dengan kondisi adonan teman2 ya nntinya. Terima kasih 🙏🙏.📝20/10/2020⏳M21/52#第二一周姓吴的 #M21tinawu#PejuangGoldenApron3
-
Pumpkin Bread | Roti Labu Pumpkin Bread | Roti Labu
Bismillaah...Alhamdulillaah selesai tugas bulan Februari meski hasilnya ga sesempurna harapan.Persiapan labu sudah berhari-hari yang lalu. Dieksekusi bertahap.Akhirnya selesai detik-detik akhir..Bentuk labu yang abstrak haha...tapi setidaknya udah ga penasaran lagi, iyee khan??Ga smua adonan dibentuk labu, keburu si bayi minta kelon..Adonan overproofing efek suhu ruang cukup cetar hari ini, akhirnya roti kurang mulus.Selai labunya endul rasanya..Kebetulan Mamake hanya buat ½ resep selai labu, hasilnya cukup untuk 10 roti. Sisa adonan diisi parutan keju.Kata nakanak...rotinya enak. Si kakak yang awalnya ilfil, gitu liat tampilan rotinya yang gemoy langsung amankan untuk bekal sekolah.Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽Source: @MomsFirza_310571 https://cookpad.wasmer.app/id/r/16780147#KulaEtamCoCok#TiketTheAprontis#PosbarMPASI#MPASIWarrior#BoosterBBMPASI#Bakerpad_februari23#bakerpad_community#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#Bakerpad_tandacintauntukadmin#Bakerpad_adaapadenganlabu#Bakerpad_TandaCintaAtiAgusSapto
-
Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning) Pumpkin Bread (Roti Labu Kuning)
Berhubung stock labu kuning masih ada,kita buat kreasi lain yuk.Nyontek resepnya @BakingWithOtang , dimodifikasi sedemikian rupa dengan bahan yang ada di rumah. Lembut banget ternyata. Abaikan bentuknya yang ngga karuan ,, gara gara salah loyang. Mungkin dengan loyang diameter 20cm bisa pas ya,, ini malah yang ukuran 18cm🤭mumbul2 jadinya...#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron
-
Pumpkin Loaf Bread (Roti Labu Kuning) Pumpkin Loaf Bread (Roti Labu Kuning)
#PejuangGoldenBatikApronResep asli dari mba @shandjietakitchenKebetulan di rumah ada labu kuning. Ukurannya gak terlalu besar, malah tergolong kecil kalo dibanding labu yang dulu saya pake untuk bikin puding.Kali ini labunya mau saya olah jadi beberapa resep masakan. Pengen tahu aja kira2 labu segitu bisa jadi berapa jenis olahan. Untuk bikin roti labu ini ternyata saya cuma pakai kurang dari setengahnya. Itupun kebanyakan labunya dibutuhkan untuk bahan filling. Kalau tanpa filling, paling hanya butuh 1/4 aja.
-
Soft & Fluffy Pumpkin Bread / Roti Labu Kuning Soft & Fluffy Pumpkin Bread / Roti Labu Kuning
Bismillah....resep roti ini eggless ya tapi masyaAlloh lembutnya bukan main. Karena moistnya dapet dari si labu kuningnya jadinya rotinya soft n fluffy. Warnanya jg orange golden. Roti bisa diberi isian sesuai selera. Saya polosan aja, dimakan polosan saja sudah enak apalagi dgn isi ya...silahkan dicoba...Source cook kafemaru
-
Roti Labu (Pumpkin Bread) Roti Labu (Pumpkin Bread)
(923) Source : mom Ati (@MomsFirza_310571 ) suwun resepnya 💕Ah si gemoy ini menggemaskan yaaa.. terlalu sayang untuk dicuekin..akhirnya setelah kompromi sama anak2, yeees mereka mau makan karena mamanya seneng buat tapi udh gabisa makan gluten terlalu banyak.. dan taraaaaa banjir pujian😂Suwun ya momAti resepnya mantul jayaTanda cintaku untuk mu.. salah 1 mama admin Bakerpad yg udah banyak bantuin kita dalam per baking an💜Semoga berkenan ya mom.#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#PekanPosbar#OlahanLabu#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin#Bakerpad_adaapadenganlabu#Bakerpad_Community#Bakerpad_TandaCintaAtiAgusSapto#ceritadapurhariini#IdeMasak#olahanlabupratiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)