Gangan asam ala mama darin kota sampit
yully nuryanti @cook_7910468
Cara Membuat
- 1
Rembang kuning potong kecil ya. Rembang pipit bersihkan. Lalu rebus dengan air. Pas setengah matang masukkan ubi
- 2
Sementara nunggu ubi matang, haluskan bumbu. Setelah halus, masukkan ke panci. Koreksi rasa, kalo suka asin silakan tambahkan garam ya cyiin.
- 3
Setelah itu masukkan ikan yg sdh dipotong dan dibersihkan td
- 4
Jangan terlalu sering, diaduk, biarkan ikan matang, krn ikan lemah takutnya kalo keseringan aduk jd ancur ikannya. Jika ikan telihat mulai matang aduk sekali dengan lembut.
- 5
Waylaaaa.... Gangan asam urang sampit siap dihidangkan. Semoga bermanfaat. Maaf ulun masih belajar jua. Mudahan. Cocok untuk mba2 yg lh belajar jua kek ulun😁🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gangan asam banjar Gangan asam banjar
Dikasih mertua iwak haruan/ikan gabus jadi pengen masak gangan asam/sayur asam banjar 😁Jadi saya pake kepala ikan haruan untuk dicemplungin ke sayur, kalo bagian daging dan buntutnya saya goreng saja.Saya dikasih haruan nya gede jadi ada telur ikan nya juga terus saya cemplungin aja sekalian😁#Pekan_Banjar #cookpadcommunity_BanjarmasinCoba yuk mom 😉
-
-
Gangan asam banjar Gangan asam banjar
#pejuanggoldenapron2#weekendchallenge📝Hari ke 7Resep ini warisan dari nenek yang asli dari banjarmasin kalau makan sayur ini enak nya pakai sambal belacan mentah plus dikasih jeruk nipis 😋😋
-
Gangan asam Banjar Gangan asam Banjar
Masaknya tanpa sayur dan bumbunya dibakar 😄 #Pekan_Banjar #cookpadcommunity_Jember
-
Gangan asam Banjar Gangan asam Banjar
Biasanya gangan asam ini di buat dengan memakai ikan baung atau ikan patin.. rasanya seger dan sedikit asam.... namanya juga gangan asam yaa 😀..rasa asam di dapat dari belimbing wuluh... pastikan bun ya untuk mencoba nya...👍👍
-
Gangan asam banjar Gangan asam banjar
Cuaca kembali terik masak yg seger2,kangen masakan banjar
-
-
Gangan asam Gangan asam
well, ini makanan kesukaan bapak saya, di keluarga suka nyebutnya gangan asam tapi di rumah suka dibilang cip cip .. untuk ramadhan, menu ini gak kalah membangkitkan semangat sahur atau buka sekalipun, kuah asamnya betul betul bikin pengen nambah lagi dan lagi .. #BikinRamadanBerkesan
-
Gangan Asam khas banjarmasin Gangan Asam khas banjarmasin
Iseng jam 10 malem pengen makan yang kuah kuah. Untung di kulkas ada sayur 😭🤣
-
-
Gangan asam Gangan asam
Rasanya segar dan asam, cocok dipadukan dengan pepes ikan baung atau ikan sungai lainnya.. Cara pembuatannya mudah dan simple#GenerasiAprontis#PejuangGATA
-
Gangan asam betuup Gangan asam betuup
Kalau udah buat masakan ini anak² pasti nambah jadi semangat masak🥰😍
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12931808
Komentar