氣炸鍋料理 Cheese馬鈴薯

Kit.CHEN 小廚娘 Chloe
Kit.CHEN 小廚娘 Chloe @kit_chen

先用熱水煮過馬鈴薯,再用 #氣炸鍋,較省時間及口感較綿不會太乾。還不用一直顧火哦!(還可以同時備其他料理)

#金廚獎

氣炸鍋料理 Cheese馬鈴薯

先用熱水煮過馬鈴薯,再用 #氣炸鍋,較省時間及口感較綿不會太乾。還不用一直顧火哦!(還可以同時備其他料理)

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預備食材

30分鐘
2人份
  1. 馬鈴薯 4 顆
  2. 盬、黑胡椒、羅勒(不一定) 調味 少許
  3. cheese 片(家裡任何cheese片都可以,cheese絲更好)

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    先用叉子將馬鈴薯戳洞,然後起一鍋水蓋過馬鈴薯,加熱水滾5分鐘後,關火悶蓋(然後我就去切菜了...),等菜切完再回來。

  2. 2

    將馬鈴薯切片,加少許鹽、黑胡椒、羅勒(不一定要加)調味,最後舖上cheese片,然後送入氣炸鍋,180度5分鐘即可。(目的是融化cheese跟增加一點乾的口感)

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